湖南的冬天冷得直跺腳，有了這些烤火神器，媽媽再也不擔心我冷了

時間＼2018-01-09

湖南冬天的冷，是濕冷，是剌骨的冷，與北方的乾冷明顯不一樣，

湖南人冬天烤火的習慣是世代傳下來的。反正在湖南，不管是在農村還是在城裡，冬天隨便走進一戶人家，都能看到客廳裡顯眼的位置有幾樣烤火神器。那些從來沒用過這些東西的地方的人是不知道湖南人有多愛，每到寒冷的冬天，一家老小圍坐一起擠成一圈，腳挨著腳互相取暖，女人手裡一邊織毛活一邊八卦，男人吹牛打牌兩不誤，這種感覺超和諧超溫暖，

有木有？

木火箱

我出生在湘中偏北的農村，上小學在上個世紀八十年代，用過那種請木匠製作的木火箱，上面的橫樑是方便學生攜帶的，用搪瓷盆或土陶盆從灶孔裡裝點土灰墊底，引燃木炭就可以了，上課把腳擱在木火箱邊上。用木火箱烤火取暖要隨時添加木炭，

一到下課走廊裡到處都是在加木炭，引火種的學生。有人還學會了拿手的生火本領，將木火箱連火盆一起提在手裡，再360度大旋轉，幾圈下來火就旺了。

沒上漆的木火桶

在家裡的話，房間都是用大的木火桶烤火取暖，方方正正的形狀，

裡面分兩層，最下面那中間留有個孔，擱火盆的。中間一層架子踩腳的，人坐在火桶的邊沿四周，一般可以坐四到五個人，再蓋上被子，一個人時也可以躺上去，熱氣很快上身就不冷了。不用的時候，把架子移到最上面，一來可以防止事故，二來可以烘乾濕衣服。

很有年代感的火桶

在湖南農村，也有人直接用舊的臉盆來燒火取暖，煮飯時灶孔裡的火不用了，就將剩下來的火種鏟到火盆裡，可以繼續維持兩個小時沒問題，適合一家人吃飯的時候放在桌子底下，既可以暖身菜也不會那麼快冷掉。而我更喜歡老式的大木火桶，結實耐用，下面炭火燃著上面被子蓋著，除了上廁所、吃飯、睡覺，冬天的時間大部分都在火桶裡度過的。

舊臉盆成了烤火盆

當然還有炭盆在湖南的農村也很常見，不過這種一般人多的家庭用，或者辦酒席時才用。炭盆可以燒炭也可以直接用木柴燒，十幾個人圍坐一圈，炭盆裡火生得旺旺的，客人們閒話家常，你幾句我幾句超級溫馨。有的人家辦酒席客人多的話，還會去村子裡借幾個用，一個大房間放一張大炭盆，即使下雪天辦酒也能留得住客人。

大的炭盆

以前條件不太好的年代，一個不熄火的煤爐也可以用來暖身。隨著人們生活水準的提高，湖南人烤火的工具與燃料也在不斷地升級換代。現在有了更先進的神器，不銹鋼打造的架子，可折疊方便收納，裡面放個電曖爐，上面罩一層帶四個口袋的棉外套，幾人個圍坐一起打麻將是最合適不過的裝備，連放錢的口袋都考慮到了，果然智慧在民間。

麻將桌下是火盆

現在湖南人冬天吃飯時好多都是將桌面直接擱在不銹鋼架子上，下面用的木炭或都電暖爐生火，冷的話把那層簾子掀起來蓋在腿上，菜是熱的桌面被烘熱，身上也是暖和的。冬天湖南人的飯桌上喜歡吃臘魚臘肉，如果沒有下面的火烤著，很快就冷掉了，家裡來客人吃飯時火盆是必備。

吃飯時桌子下面有火盆

在城裡有些家庭人少的，吃飯時就用小電暖爐暫時將就一下，這種圓形電暖爐的好處是坐哪個方位的人都能烤到。價格不貴，耗電沒有大的功率大，餐桌底下裝個插座，隨時方便開關。平常自家人吃一頓飯快的十幾分鐘就吃完了，小電暖爐很實用。

吃飯時桌下的小電暖爐

看電視時用長方形大的木火桶，一般大小的適合四五口人的家庭，再大的可以自己定做。結構跟以前的差不多，不過普遍沒有以前的扎實，架子都做得秀氣多了，也符合現代人的審美。只是現在裡面放的是電暖爐，有些人家燒炭的也改用環保炭，不用經常打開加炭沒有那麼麻煩，即衛生又省錢。

看電視時暖腳的電木火桶

現在的小孩子比我小時候上學條件要好得多，在家做作業、玩電腦的時候就用小的一個人用的電暖爐，插上電腳踩上去很快就暖和了。至於學校早就不用帶木火箱，現在的衣服比以前的保暖，整體氣候也沒有以前冷，教室門窗關緊條件好的學校上課還可以開空調，沒有空調的多穿點也過得去。

小孩子寫作業時用小電暖爐

我覺得湖南的烤火箱相當於西方的壁爐，超聚人氣。其實一直不理解那些沒有供曖也不烤火的地方的人，怎麼熬過漫長的冬季的？南方的濕冷衣服穿得再多還是會覺得冷。要說為什麼不開暖空調，這大概還是長期以來的生活習慣問題，湖南人民就喜歡烤火取暖。

人多圍在一起最簡單的也溫暖

PS：圖片來自網路

還會去村子裡借幾個用，一個大房間放一張大炭盆，即使下雪天辦酒也能留得住客人。