這幾種鹼性食物能夠預防肝癌，常吃身體好！

肝是人體內以代謝功能為主的器官，在身體裡面充分扮演著去氧化，儲存肝糖，分泌性蛋白質的合成等重要角色。在日常生活中，我們應該保護好肝臟的健康，常吃這幾種鹼性食物，

能夠抵禦肝癌的干擾。

一、胡蘿蔔

胡蘿蔔不僅富含胡蘿蔔素，還富含維生素B1、維生素B2、鈣、鐵、磷等維生素和礦物質。由於胡蘿蔔素中的維生素B2和葉酸有抗癌的作用，經常食用可以增強人體的抗癌能力，所以被稱為“預防癌症的蔬菜”。經常吃胡蘿蔔可以保護視力，滋潤皮膚，提高免疫力的功效。

二、百合

百合本身具有一些特殊的營養成分，除了自身起到滋補的作用。中醫認為，身體虛弱的人食用百合可以養心安神，睡眠品質佳，可以減輕肝臟的負擔。

三、蘑菇

蘑菇可以美容養顏，還有降低膽固醇、降血壓的作用。

蘑菇中有一種一般蔬菜缺乏的麥淄醇，它可以轉化為維生素D，促進內鈣的吸收，並增強人體的抵抗力。多吃蘑菇對於預防感冒有一定的作用。正常人多吃蘑菇可以起到防癌的作用，癌症患者多吃蘑菇可以一直腫瘤細胞的生長。

四、蜂蜜

其實肝臟比較喜歡糖，人體內一半以上的能量都是由糖提供而來的，糖在人體吸收之後就會轉化成一種叫做肝糖原的物質，對肝臟起到保護的作用。蜂蜜是非常有價值的食物，不僅可以促進肝細胞再生，也可以防止脂肪肝的形成。