米其林連3年推薦 香港必吃佳佳甜品登臺
喜歡港式甜品的遊客又有好消息,繼甜品天王許留山登臺後,連續3年米其林推薦的香港老字型大小甜品店“佳佳甜品”,也會於1月底進駐臺灣,成為全球首間海外分店。
木瓜燉雪耳 (圖片提供/佳佳甜品)
在香港已有40年歷史的佳佳甜品,為當地知名老店,擁有大批忠實顧客,連影帝周潤發也是10幾年的老顧客。其強調新鮮手作及對傳統味道的堅持,不僅香港本地人推薦亦被臺灣遊客列為訪港必吃美食。創辦人及其第二代接班人對於食材與品質的嚴格要求,
佳佳甜品 (圖/佳佳甜品)
臺灣首間分店的功能表將與香港本店同步,包括《芝麻糊》、《核桃露》、《杏仁露》、《濃薑番薯糖水》、《白果薏米腐竹》等產品,都將在臺灣原汁原味呈現,
核桃露 (圖片提供/佳佳甜品)
其中著名的《芝麻糊》,採用特選黑芝麻,經慢火細炒、石磨細磨與精心細煮後,一入口便能感受到與眾不同的絲滑口感及撲鼻而來的濃郁香氣。
芝麻糊 (圖片提供/佳佳甜品)
臺灣首間分店鄰近臺北市政府捷運站,店鋪除了延續香港本店的街坊溫度外,還將以全新簡潔的風貌呈現,如同代表佳佳甜品40年來的堅持,專注於提供單純、質樸、美味的甜品。
寧波薑汁湯圓 (圖片提供/佳佳甜品)
【Info】
佳佳甜品
地址:臺北市信義區基隆路145號之2 (市政府站1 & 2號出口)
營業時間:周日至週四11:00 - 23:00、週五至週六11:00 - 24:00
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