去紹興遊玩,提醒不要錯過這些美味
這次紹興向全球免費遊的景點中,魯迅故里、大通學堂、徐錫麟故居、範文瀾故居、紹興博物館實行全年免費開放,其他景區按照實施範圍除黃金周(春節、國慶)和小長假(元旦、清明、五一、端午、中秋)外實行全年免費,
安昌古鎮裡的傳統年味兒
臘月裡的濃郁醬香
在紹興的安昌古鎮,沒有摩肩接踵的人群,沒有被俗化的商業氣息,有的是濃濃的醬香和最令人懷念的年味兒。臨水的老街掛滿醬貨,這種撩人味蕾的香味,就是最經典的安昌味道。
|| 掛臘味-江南式“牽腸掛肚”
在滿世界都彌漫著聖誕氣息時,安昌古鎮早已將“年味兒”高高掛起在家家戶戶前。製作醬貨,可是安昌古鎮的一大傳統和特色。
安昌古鎮的臘腸,與蘇式、廣式臘腸不同。
|| 裹粽子-將如意吉祥全裹進祝福裡
在安昌,裹粽子不僅僅是在端午節才有的習俗,每年臘月二十左右,各家各戶都會忙著裹粽子。這裡的粽子呈三角狀,豎放著猶似三月春筍,寓意“家業筍(興)旺、事事粽(中)意”,而紅棗粽是用於祭祀菩薩,寓意“年年紅火、月月粽(中)意”。當人們將各種餡料包裹進糯米裡時,也是將各種如意吉祥的“粽情”裹進去,當然這也是一個技術活,如果有機會的話還可以跟著巧手的婦人學習一番!
|| 扯白糖-老手藝人的傳承與堅持
從明朝便傳下來的的扯白糖手藝,到現在在安昌仍然可以看得到。粗大的糖條在扯糖師傅手裡上下翻飛,自如得像在繞毛線,最後切成小塊,放入口中含著如蜜一般甜。鎮上最出名的該是陳記正宗扯白糖,陳老師傅有70多歲了,穿著白褂少言寡語,但是手法儒雅嫺熟,讓人敬羨。
|| 水上婚禮-獨具特色的烏篷嫁女
在安昌,每年臘月都有一道與春節無關卻同樣喜慶的風景線——水上婚禮!水畔槳聲悠,河岸邊賓客雲集,載著新娘的烏篷船在聲聲鑼鼓和陣陣鞭炮中迎接著喜慶,這是全鎮人見證幸福的時刻。按照當地婚俗,除了傳統的拜天地之外,最讓人期待的就是女兒紅的開壇,喜船上會運著滿滿的花雕女兒紅,等待著宴請賓客~
安昌古鎮附近免費景點:舜王廟景區、中國輕紡城市場景區、香雪梅海旅遊區等
紹興味道不僅是梅乾菜扣肉
滿口留香的街角美食才稱得上經典
最能代表紹興的味道是什麼?不是被坊間流傳的梅乾菜扣肉的味道,而是藏在民巷裡,弄堂裡,還有橋下的經典美味。幾十年如一日地堅守著,不用華麗的裝修去打亂樸素的味道。除了茴香豆、醉蟹、紹三鮮,我想這些美食就足夠讓你停駐在紹興。
|| 王老漢臭豆腐- 幾十年如一日味道的小攤
紹興的臭豆腐是出了名的,但紹興最好吃最難買的臭豆腐恐怕就很少被外地人知道。位於夾塘路紹絲宿舍圍牆後面的王老漢臭豆腐是紹興人最愛的小攤,王老漢擺攤幾十年,味道始終如一,還常常作為飯店欽點的一道菜來採購。攤位非常簡陋,但生意卻一如既往的火爆,常常需要排隊10幾分鐘才能等來一碗。
地點:城西勝利大橋北轉,夾塘路紹絲宿舍圍牆後
|| 黃酒奶茶-只有繪璟軒才有的在地美味
當紹興黃酒邂逅絲滑奶茶,混搭口味絕對“銷魂”,它是全國首創的一種時尚飲品,絕無分號。黃酒奶茶、黃酒冰棒、黃酒夾心巧克力……店家就這樣研製出一種融入紹興文化的美味。江南古典韻味的裝修風格,窗坎上的多肉,房梁下的文藝傘,木架上的彩繪花雕酒瓶,文藝清新。
地點: 中興路魯迅路交叉口越國博物館門口
時間:10:30-20:30
|| 阿康烤餃- 宵夜地的不二選擇
店鋪位於昌安立交橋下面,連著很多家都做夜市和烤餃,但就屬它的味道最好。餃子都是現做現賣,皮焦肉嫩,蘸上醋後一點兒都不油膩。還有同樣出名的羊骨頭湯,完全沒有膻味,調料費了很大的心思,加上香菜味道更香。不吃香菜星人可以提前給老闆打個招呼。
地址:紹興市越城區中興北路63號
時間:17:00-次日2:00
|| 高老太奶油小攀- 吃的是回憶的味道
很多人都聽說過高老太小攀,但是吃過的人可能不多,她的小店是在魯迅故里的一個小弄堂。一間很小的鋪子,門口掛著各式各樣的牌匾,最印象深的還是那句話——“買的是記憶,吃的是回味”,也是經歷了半個多世紀的老味道。買一個小攀捧在手上,上面是奶香味裡面是蛋清的清香,滾燙的在手心輕輕的吮吸一口味道贊極了。3塊一個,老少皆宜。
地點:新建南路608號
實用資訊
◆ 自駕交通
杭州出發:自駕從杭甬高速公路柯橋(中國輕紡城)道口下,向南至第一或第二個十字路品折西,2.5公里至安昌古鎮入口(有停車場),50分鐘左右。
上海出發: 杭甬高速公路柯橋(中國輕紡城)道口下,向南至第一或第二個十字路品折西,2.5公里至安昌古鎮入口。
◆ 安昌古鎮信息
門票:進入安昌古鎮免費,參觀鎮內景點需購聯票50元,包含城隍殿、師爺館、民俗風情館、穗康錢莊、中國銀行舊址、石雕館、安康寺7個景點。提前在網上預訂有優惠哦~
開放時間:古鎮全天開放,收費景點開放時間為5月-9月:8:00-17:00;10月-次年4月:8:00-16:30。
交通:紹興市區乘118路(繁榮村-二號橋)至安昌大酒店站,或乘268路(輕紡城汽車站-盛陵)至柯華路口站,下車步行約300米即是,票價3元。
◆免費景點資訊
市文旅集團:魯迅故里、秋瑾故居、青藤書屋、大通學堂、徐錫麟故居、範文瀾故居6處;
市文物局:紹興博物館1處;
越城區:諸葛仙山景區、府山(越王台、飛翼樓)、塔山、蕺山(文筆塔)4處;
柯橋區:舜王廟景區、中國輕紡城市場景區、香雪梅海旅遊區、同康綠林竹海景區、會稽山千年香榧林•月華景區、印山越國王陵景區、南岸旅遊景區、越王崢生態旅遊景區、平陽禪寺旅遊景區、日鑄嶺旅遊景區、陶宴嶺•新聯溪旅遊景區、雪竇嶺旅遊景區、五百崗•雄鵝峰旅遊景區、龍池山•青陶峽谷旅遊景區等14處;
上虞區:中華孝德園、覆卮山景區、陳溪風情小鎮景區、桃花源生態旅遊區、祝家莊景區、東山景區、二都楊梅生態園、蓋北野藤葡萄園景區8處;
諸暨市:鬥岩風景區; 嵊州市有瞻山風景旅遊區、馬寅初故居;
新昌縣:重陽宮景區。
這裡就是紹興,一個人文風情與在地煙火完美交融的水鄉,一個被許多人低估了它的美的小城,滿足了我心中對江南的完美幻想。
陳老師傅有70多歲了,穿著白褂少言寡語,但是手法儒雅嫺熟,讓人敬羨。|| 水上婚禮-獨具特色的烏篷嫁女
在安昌,每年臘月都有一道與春節無關卻同樣喜慶的風景線——水上婚禮!水畔槳聲悠,河岸邊賓客雲集,載著新娘的烏篷船在聲聲鑼鼓和陣陣鞭炮中迎接著喜慶,這是全鎮人見證幸福的時刻。按照當地婚俗,除了傳統的拜天地之外,最讓人期待的就是女兒紅的開壇,喜船上會運著滿滿的花雕女兒紅,等待著宴請賓客~
安昌古鎮附近免費景點:舜王廟景區、中國輕紡城市場景區、香雪梅海旅遊區等
紹興味道不僅是梅乾菜扣肉
滿口留香的街角美食才稱得上經典
最能代表紹興的味道是什麼?不是被坊間流傳的梅乾菜扣肉的味道,而是藏在民巷裡,弄堂裡,還有橋下的經典美味。幾十年如一日地堅守著,不用華麗的裝修去打亂樸素的味道。除了茴香豆、醉蟹、紹三鮮,我想這些美食就足夠讓你停駐在紹興。
|| 王老漢臭豆腐- 幾十年如一日味道的小攤
紹興的臭豆腐是出了名的,但紹興最好吃最難買的臭豆腐恐怕就很少被外地人知道。位於夾塘路紹絲宿舍圍牆後面的王老漢臭豆腐是紹興人最愛的小攤,王老漢擺攤幾十年,味道始終如一,還常常作為飯店欽點的一道菜來採購。攤位非常簡陋,但生意卻一如既往的火爆,常常需要排隊10幾分鐘才能等來一碗。
地點:城西勝利大橋北轉,夾塘路紹絲宿舍圍牆後
|| 黃酒奶茶-只有繪璟軒才有的在地美味
當紹興黃酒邂逅絲滑奶茶,混搭口味絕對“銷魂”,它是全國首創的一種時尚飲品,絕無分號。黃酒奶茶、黃酒冰棒、黃酒夾心巧克力……店家就這樣研製出一種融入紹興文化的美味。江南古典韻味的裝修風格,窗坎上的多肉,房梁下的文藝傘,木架上的彩繪花雕酒瓶,文藝清新。
地點: 中興路魯迅路交叉口越國博物館門口
時間:10:30-20:30
|| 阿康烤餃- 宵夜地的不二選擇
店鋪位於昌安立交橋下面,連著很多家都做夜市和烤餃,但就屬它的味道最好。餃子都是現做現賣,皮焦肉嫩,蘸上醋後一點兒都不油膩。還有同樣出名的羊骨頭湯,完全沒有膻味,調料費了很大的心思,加上香菜味道更香。不吃香菜星人可以提前給老闆打個招呼。
地址:紹興市越城區中興北路63號
時間:17:00-次日2:00
|| 高老太奶油小攀- 吃的是回憶的味道
很多人都聽說過高老太小攀,但是吃過的人可能不多,她的小店是在魯迅故里的一個小弄堂。一間很小的鋪子,門口掛著各式各樣的牌匾,最印象深的還是那句話——“買的是記憶,吃的是回味”,也是經歷了半個多世紀的老味道。買一個小攀捧在手上,上面是奶香味裡面是蛋清的清香,滾燙的在手心輕輕的吮吸一口味道贊極了。3塊一個,老少皆宜。
地點:新建南路608號
實用資訊
◆ 自駕交通
杭州出發:自駕從杭甬高速公路柯橋(中國輕紡城)道口下,向南至第一或第二個十字路品折西,2.5公里至安昌古鎮入口(有停車場),50分鐘左右。
上海出發: 杭甬高速公路柯橋(中國輕紡城)道口下,向南至第一或第二個十字路品折西,2.5公里至安昌古鎮入口。
◆ 安昌古鎮信息
門票:進入安昌古鎮免費,參觀鎮內景點需購聯票50元,包含城隍殿、師爺館、民俗風情館、穗康錢莊、中國銀行舊址、石雕館、安康寺7個景點。提前在網上預訂有優惠哦~
開放時間:古鎮全天開放,收費景點開放時間為5月-9月:8:00-17:00;10月-次年4月:8:00-16:30。
交通:紹興市區乘118路(繁榮村-二號橋)至安昌大酒店站,或乘268路(輕紡城汽車站-盛陵)至柯華路口站,下車步行約300米即是,票價3元。
◆免費景點資訊
市文旅集團:魯迅故里、秋瑾故居、青藤書屋、大通學堂、徐錫麟故居、範文瀾故居6處;
市文物局:紹興博物館1處;
越城區:諸葛仙山景區、府山(越王台、飛翼樓)、塔山、蕺山(文筆塔)4處;
柯橋區:舜王廟景區、中國輕紡城市場景區、香雪梅海旅遊區、同康綠林竹海景區、會稽山千年香榧林•月華景區、印山越國王陵景區、南岸旅遊景區、越王崢生態旅遊景區、平陽禪寺旅遊景區、日鑄嶺旅遊景區、陶宴嶺•新聯溪旅遊景區、雪竇嶺旅遊景區、五百崗•雄鵝峰旅遊景區、龍池山•青陶峽谷旅遊景區等14處;
上虞區:中華孝德園、覆卮山景區、陳溪風情小鎮景區、桃花源生態旅遊區、祝家莊景區、東山景區、二都楊梅生態園、蓋北野藤葡萄園景區8處;
諸暨市:鬥岩風景區; 嵊州市有瞻山風景旅遊區、馬寅初故居;
新昌縣:重陽宮景區。
這裡就是紹興,一個人文風情與在地煙火完美交融的水鄉,一個被許多人低估了它的美的小城,滿足了我心中對江南的完美幻想。