老公這樣做魚，香，鮮！湯汁濃稠，拿來拌飯，絕了，吃光一鍋米飯

今天老公做了一道又香又鮮的啤酒魚，味道太絕了。砂鍋裡，啤酒魚，咕嘟咕嘟地冒著熱氣。湯汁濃稠，滿室香氣四溢。湯汁千萬不要浪費啊！湯汁拿來拌飯，拌麵條，簡直了！一大鍋米飯，

食材準備：

黑魚處理乾淨（賣魚的攤主會幫你處理），魚身切塊，魚頭對半切，加鹽和澱粉醃制20分鐘左右。

鍋內油熱，下魚塊煎至兩面微焦，盛出待用。

鍋內底油燒熱，下蒜瓣、薑片和花椒、幹辣椒爆香，加洋蔥炒香，加啤酒煮開。

鋪上魚塊，倒入生抽，大火煮開後，開著蓋子，轉中火燉10分鐘。

出鍋前撒上蔥段即可！

這道啤酒燉魚，超好吃，製作也超級簡單，你試試吧~~