家常菜蝦仁白菜粉絲，這樣做更好吃，你學會了嗎？

我出去外面吃飯，很喜歡點一個菜，粉絲煲，裡面有蝦仁和粉絲，味道比較濃郁，應該說是好下飯吧。男人通常都是喜歡口味比較重一點的菜式，所以今天琢磨著不如在家裡做一道粉絲煲把，

食材與調料：白菜 粉絲 蝦米 瘦肉 薑 蒜 蔥 鹽 油 美極鮮醬油 料酒 蠔油 海鮮醬 雞粉。

製作：

1、粉絲熱水泡軟剪長段；蝦米熱水浸泡洗淨控水；白菜洗淨切絲；瘦肉剁碎加入鹽 生抽 蠔油 食用油 生粉拌勻醃二十分鐘；薑 蒜切碎；蔥切蔥花。

2、調醬：美極鮮醬油一勺 料酒一小勺 蠔油一勺 海鮮醬一勺 雞粉少許 開水一小碗攪勻；

3、熱油鍋，放入薑 蒜末 蝦米炒香後，放入肉末炒幹水份；

4、加入白菜炒軟，加入醬汁中火煮三分鐘，加入粉絲煮至收汁，

好了，這道白菜粉絲就做好了，不知道你們學會了嗎？各位小夥伴們，如果大家在製作過程中有什麼不清楚，或者想吐槽的地方，歡迎在評論區留言。