餐飲行業難做？承包食堂視窗可穩賺不陪！

提起創業，很多人想到的都是餐飲行業，尤其是近幾年很多人都去一窩蜂似的開小飯館了，成功的也有，但是賠的底朝天的也不在少數，小編最近發現在人多的單位食堂做餐飲不錯，

比如學校和工廠的食堂，下面就來聊聊食堂餐飲。

食堂視窗餐飲為什麼穩賺不陪呢？

1，不用擔心客流量。

學校和工廠是相對來說比較封閉的一個場所，尤其是午飯，他們在食堂就餐的概率大於90％，也就是說人群是固定的，相對于成百上千的學生和工人來說，

食堂視窗卻是屈指可數的，所以即便你做的飯並不好吃，那麼你的窗口仍有一部分人流，當然做餐飲的都起碼學過點手藝，不至於做的連自己都吃不下去。

你是否也體驗過在單位或者學校食堂排長隊打飯的漫長等待呢？哈哈！

2，食材原料成本低。

我們都知道食堂做的是大鍋菜，因為用量大，所以他們進貨都是從菜市場上拉的最便宜的，而且炒的菜基本上沒有油，

當然肉菜的話會分開，和素菜又是一個價。

小編單位的食堂菜，沒有油也就忍了，畢竟是大鍋菜，就不能多放點鹽嗎？吃起來啥味也沒有，也是醉了！

雖然食堂視窗能賺錢，但也是有門道的。

1，要想承包到一手的食堂視窗可不是那麼容易的，首先你要消息靈通，

最好在單位有熟人，賺錢的買賣誰都想做，你不花點心思怎麼能得到。

2，提現特色，拒絕雷同。也就是說別的視窗做的，你就不要做了，容易引起競爭，比如說起炸醬麵，就會去你的窗口。

3，服務周到熱情，這不用說了吧，最基本的常識。還有反應要快，畢竟面對著好幾十個人排的長隊，慢了可不行。

雖然食堂視窗掙錢多，但是小編覺得它是餐飲行業裡最累最辛苦的，尤其是封閉式學校的食堂，一天三頓飯，除了飯點，不是在進貨就是在準備切菜。

有食堂視窗的從業小夥伴嗎？也歡迎來說說，哪些地方說的不對，還請指正。