一口一個軟糯甜香,好吃的糯米滋,簡單4步教你做,一學就會!
今天教大家一個小零食,這個孩子們絕對會喜歡吃的,一口一個吃著軟糯甜香。簡單幾步就做好了,喜歡的快來做吧。
糯米滋是福建著名的傳統小吃。色澤潔白,口感軟糯。糯米味甘、性溫。加上豆沙、紫薯、奶油或別的餡,口感會更好一些。
糯米滋
食材準備:
糯米粉 100克,花生 80克,白糖 35克,牛奶 90毫升,白芝麻 7克
做法步驟:
(1)備好食材,糯米粉和糖倒入盆子裡,加入牛奶攪拌至無顆粒狀;
(2)將粉槳過濾一次後,蒙上保鮮膜放上蒸鍋蒸熟;
(3)把蒸好的麵糊拌一下再放涼,
(4)把放涼的麵團放到花生盆裡;
(5)邊切邊拌直至麵團均勻沾上花生就可以了。