90秒出茶、超智慧泡法、130億$火爆市場，中國將迎來泡茶機時代？

這段時間，關於新式泡茶機的討論不絕於耳。就拿奔著茶界星巴克而去的“網紅”新茶飲inWE因味茶來說，

在泡茶機界也引發了一陣熱潮。

為啥這樣說呢？是因為有不少網友po出，在面基完inWE因味茶之後，紛紛對店內兩款牛逼閃閃的“制茶神器”所吸引，不禁直呼：趕緊掃碼領回家！（聽說只在JD上獨家發售哦）

噔噔噔噔~就是這原葉膠囊泡茶機和蒸汽朋克制茶器啦！聽說它家泡茶機第一批產品已然售完啦，

但仍有400多號人在預約等待，這受歡迎程度可見一斑。畢竟傳說中的原葉茶包、智慧識別和功夫級沖泡，還是很令人動心滴！尤其對小編這種重度嗜茶者~

現今，

龐大火熱且消費訴求不斷提升的中國飲茶市場，促使新式泡茶機迅速崛起。但在國外，這類型產品小編早有見聞。

前幾年，在泡茶機這件事上，更多的是歐美國家在掌握著話語權。在用機器萃茶的模式中，泡茶仿佛沿襲著做咖啡的方法！

▽ BKON brewer：真空萃取泡茶機

喜歡喝咖啡的人一定都對“萃取”這個詞非常熟悉吧！借鑒了咖啡概念，最近這兩年茶葉萃取的概念和技術也極速萌發。BKON brewer是由Dean & Lou Vastardis公司推出的一款最新產品，該公司一直堅持為高端茶飲料公司生產專業的設備。

這款泡茶機不僅能在大約60s~90s的時間裡快速完成一杯茶的沖泡過程，

還將茶置於真空環境中，茶葉就能以更快的速度，更徹底地向周圍的水裡釋放茶香。簡單來說，就是讓本需要二、三泡才能沖出的茶香，用這一次性地沖泡出來了。

此外，用戶也可以按照自己的沖泡習慣來控制泡制時間、茶的濃度以及沖泡週期等。

一切的提取工藝都可進行程式控制，從長度、用水量、迴圈次數、容器、水溫、壓力、時長和深度等，這款茶機還開發了APP，使用者可以通過應用程式進行遠端控制，回家前就可以給自己沖好一杯茶啦。

2015年，BKON真空萃取沖泡機已經完成生產並開始銷售，每台零售價為13000美元（約合人民幣81350元）。目前，該機器已經在Teavana的門店裡應用了，遠在美國的朋友可以過去試用看看~

▽ 立頓T.O泡茶機

2015年，全球最大的茶葉品牌 “立頓（lipton）”與5.5設計工作室共同合作製造了一款採用空氣流動系統原理的泡茶機。

同樣的，這款泡茶機的設計原理也是基於咖啡膠囊機，立頓官網有銷售其對應的茶膠囊。這款茶機目前在法國發售，立頓預計2020年，這款茶機將擁有130億美元的火爆市場！

且不說市場火熱度，在茶的講究上充分壓榨茶葉的價值，保證每一滴來自茶葉的精華都被充分榨取在這杯之中才是產品的關鍵。

無論是來自中國、印度、南非、日本等各個茶葉大國的紅茶綠茶等等，只要在“T.O”機器本體內注水後，在上部槽內加入茶葉，一鍵按鈕，茶葉的榨取就會開始。機器會智慧選擇適合一杯茶的茶葉量，對熱水溫度、悶蒸時間進行嚴格的電腦控制，製作出“最完美的一杯”。

立頓公司的理念素來是提倡簡便的泡茶方式，使人們可以將傳統的泡茶儀式和器具先放在一邊，他們期望通過將這款茶具提供給熱飲料製造商的途徑，來滿足現代人的消費新趨勢。

文章：蔡一一

圖片：來源網路