呼和浩特現在流行這麼吃魚，一道菜兩種做法！
在呼和浩特最冷的一天
胡桃君收到領導指示
“中午別吃飯，帶傢伙！
速到麻哥辣妹集合！”
我的那個天
看到前半句激動的差點丟掉手機
看到後半句無奈的差點摔了手機
結果領導又發來一條資訊
“別墨蹟！這次不是麻辣香鍋，
這道菜你都沒見過！”
除了麻辣香鍋，胡桃君終於可以在麻哥辣妹吃點別的了！胡桃君趕緊背包包來到位於新開業的凱元廣場三層麻哥辣妹家！
胡桃君在上學的時候就經常吃麻哥辣妹的水煮魚和麻辣香鍋，菜品新鮮美味，價格還實惠！既然現在出了新菜，作為老麻粉，必須得去嘗嘗！
麻哥辣妹店門口放著四川來的食材，這些可都是純天然的！
what's this?
我們點了一條魚
可這是？？？？
這一團紙又是什麼？
其實這裡面藏著一條魚！
這就是吃貨小分隊今天要來品嘗的
呼市最流行的吃魚方法
♨ 紙包魚 ♨
什麼是紙包魚？
紙包魚的來歷源自於四川巫山腳下，相比傳統烤魚來講，從主輔食材選擇、調料搭配、烤制方式等方面均做了全新的創新。
究竟有何不同？
一起來看圖說話！
麻哥辣妹的紙包魚
都是新鮮活魚，肉質鮮嫩味美
有草魚、烏江魚和清江魚
三種美味魚肉 任你挑選
如果想要魚刺少建議點清江魚
烤制5分鐘後
我們的終於見到了誘人的魚肉！
麻哥辣妹的每一條紙包魚都是
由來自成都有20年經驗的大廚親自烹飪
其中80%的調料是從四川發來
保證了原汁原味！
麻哥辣妹紙包魚的招牌口味是
[ 金牌香辣 ] 和 [ 招牌泡椒 ]
吃貨小分隊點的是招牌泡椒
酸的濃厚 辣的帶勁
而且還很開胃
麻哥辣妹紙包魚推出十種口味
金牌香辣、傳統魚香
招牌泡椒、手工剁椒
深情蒜香、老壇酸菜
開胃青椒、濃情醬香
糊辣荔枝、蜀香孜然
很多人愛吃魚
可是又吃不了辣！
就像核桃君這樣
每次吃貨小分隊吃香的喝辣的
他只能默默回家啃饅頭
麻哥辣妹的大廚們
特意針對不能吃辣人群研製出了
醬香口味
帶著老人孩子也能來吃魚了！
這層紙是做什麼的？
讓吃貨小分隊不解的是
這層紙是做什麼的？
難道是服務員賴得洗鍋嗎？
其實這層紙是紙包魚的精髓
紙包魚選用新鮮活魚
先澆汁清蒸
之後包在特製的吸油紙內
最後食客面前烤制5分鐘
這種做法不但使魚肉更入味
吸油紙還能起到吸收油分的作用
吃完魚後覺得不過癮
可以續湯繼續涮鍋
幾十種菜品任你選
把魚包在紙裡吃
這種方法你試過嗎？
其實除了紙包魚
麻哥辣妹還有另一道新菜值得推薦
農家鐵鍋燒牛肉 + 鍋邊饃饃
有香辣和醬香兩種口味
醬香口味是針對呼市本地人特意改良過的
很適合呼市人的口味
鍋貼餅是用從四川發過來的自髮粉
再利用柴火烤制
和呼市的鍋貼口感完全不同
酸 辣 粉
很多人來麻哥辣妹
就是為了嘗這口酸辣粉
粉條是從四川發來的純紅薯粉
沒有加澱粉 口味更筋道
呼和浩特已經進入數九天啦！
天冷吃點辣的東西
可以讓身體更暖和哦！
麻哥辣妹
地址：賽罕區包頭東街與昭烏達路交叉口南200米凱元廣場3樓
很多人愛吃魚
可是又吃不了辣！
就像核桃君這樣
每次吃貨小分隊吃香的喝辣的
他只能默默回家啃饅頭
麻哥辣妹的大廚們
特意針對不能吃辣人群研製出了
醬香口味
帶著老人孩子也能來吃魚了！
這層紙是做什麼的？
讓吃貨小分隊不解的是
這層紙是做什麼的？
難道是服務員賴得洗鍋嗎？
其實這層紙是紙包魚的精髓
紙包魚選用新鮮活魚
先澆汁清蒸
之後包在特製的吸油紙內
最後食客面前烤制5分鐘
這種做法不但使魚肉更入味
吸油紙還能起到吸收油分的作用
吃完魚後覺得不過癮
可以續湯繼續涮鍋
幾十種菜品任你選
把魚包在紙裡吃
這種方法你試過嗎？
其實除了紙包魚
麻哥辣妹還有另一道新菜值得推薦
農家鐵鍋燒牛肉 + 鍋邊饃饃
有香辣和醬香兩種口味
醬香口味是針對呼市本地人特意改良過的
很適合呼市人的口味
鍋貼餅是用從四川發過來的自髮粉
再利用柴火烤制
和呼市的鍋貼口感完全不同
酸 辣 粉
很多人來麻哥辣妹
就是為了嘗這口酸辣粉
粉條是從四川發來的純紅薯粉
沒有加澱粉 口味更筋道
呼和浩特已經進入數九天啦！
天冷吃點辣的東西
可以讓身體更暖和哦！
麻哥辣妹
地址：賽罕區包頭東街與昭烏達路交叉口南200米凱元廣場3樓