老北京的人生“三面”是什麼意思？

舊時，老北京常說“人生有三面”，這都是哪三面呢？

第一面，

是指人落生後的第三天接受洗禮時的“洗三面”，這時還是小嬰兒，牙還沒長全，只能由賀喜的親朋好友來吃。

二面，是過生日時候吃的“壽麵”。

這第三面就是去世三天后，家中晚輩給其舉行祭祀時的“接三面”。當然了，這時候也只能請家屬和前來弔唁的親友們吃，本人是吃不到了。至於接三面時如何進行主副食和菜肴的搭配，這根據每個本家的經濟情況不同而有所區別。

在老北京人看來，人的出生、做壽和去世，是人生中的三件大事，而在辦這三件大事時，都離不開一樣食物，那便是麵食。因此，把這人生中的三件大事稱為“三面”。