世界上最辣的辣椒,魔鬼辣椒、雲南涮涮辣只能靠邊站
辣椒家族有專門的評判標準,那是美國科學家韋伯·斯克維爾提出來的“斯科維爾指標”:把辣椒研磨細碎後,用水稀釋,直到察覺不出來辣味,這時稀釋的倍數就代表了這個辣椒的辣度。
朝天椒算是辣的吧,達到了3萬斯科維爾,然而大家知道世界上最辣的辣椒的斯科維爾值是多少嗎?至今為止是2017年10月份柯裡培育出的“辣椒X”,辣度達到了驚人的318萬斯科維爾值。
相當於辣度是朝天椒的100多倍,人一單生吃是有生命危險的。之前“辣椒X”還沒培育出來的時候,辣椒之王是叫“卡羅萊納”的一種辣椒。
卡羅來納辣椒也是柯裡培育出來的,不得不說柯裡對“沒有最辣,
關於挑戰“辣椒X”的,網上查到的資料是說該辣椒是被利用去做辣椒醬,
像我們熟知的雲南涮涮辣、魔鬼辣椒等,在這個了”辣椒X”面前就是小學生級別了,別說生吃了,