“今天不養生 明天養醫生”：3種早餐醫生都不敢吃，你卻天天吃！

早餐是每天的第一頓飯，它非常值得重視。早餐的品質，關乎到我們的健康，關乎到我們一整天的生活品質。但是很多醫生指正，很多年輕人身體不好，經常生病，就是因為從來不重視早餐，

久而久之身體會越變越差。

這3種早餐最“害人”

一：“放棄主食型“早餐

女人愛美是天性，這在早餐上也能體現出來。許多女生為了減肥，用香蕉、番茄、優酪乳等食物作為早餐，卻放棄主食，她們認為這樣可以減肥，而且也不至於導致營養不良。這種想法，

營養專家是不認可的。

營養專家提示，主食不僅是用來補充熱量的，它還可以分解出人體必不可少的營養元素之一的碳水化合物。主食到底有多重要? 經常不吃主食，肯定會導致營養不良，精神也會日漸頹靡。

二：“節儉型”早餐

我相信，把晚上的剩飯剩菜放到冰箱儲存，

留到第二天作為早餐，也是一大部分人的生活寫照。這樣做既節儉，又不浪費食物，乍看之下很值得學習，其實危害很大。

冰箱就是儲存食物的，為什麼過一晚就有危害?醫生提示，為了不浪費，做菜時控制好量，因為隔夜菜不但營養成分幾近流失，一些綠葉蔬菜中硝酸鹽的含量較高，即使隔夜菜只“隔”了一晚上，硝酸鹽也是會發生反應還原為亞硝酸鹽的，

長期攝入這種物質會增加患胃癌的風險。

三：“中西式”早餐

在一些城市裡頭，是不會出現路邊攤的，早餐吃油條、煎餅再加上一杯熱豆漿的中式早餐搭配很少發生。但這不能妨礙許多年輕人吃漢堡、炸雞，再來一杯熱咖啡的西式早餐搭配方式。

無論是中式早餐搭配，

還是西式早餐搭配，都是很受歡的，但受歡迎不代表健康，兩者都出現了熱量超標、營養單一的毛病，是不建議經常吃的，而且無論是熱咖啡還是熱豆漿，都不要急著喝，以免燙傷口腔、食道以及胃黏膜，導致胃腸道潰瘍。

想必大家也都希望每天都吃一頓健康早餐的，

那麼上面這些連醫生都不敢吃的早餐，應該如何改進呢? 看一看醫生們怎麼說。

1：主食

饅頭、麵包是早餐必不可少的主食，正在減肥期間的朋友選擇全麥成分的食物。除了早餐，別的時間也不要空腹吃口味偏酸的食物，比如優酪乳、番茄等，而胃病患者就更不能。

早餐可以選擇燕麥作為主食，它屬於高碳水化合類食物。作為粗糧，燕麥雖然沒有什麼味道，但它富含纖維素，可補充能量，又有瘦身的效果。吃燕麥時可以用開水或牛奶沖泡，也可加入果乾、肉鬆等，簡便又健康。

2：隔夜食物

隔夜蔬菜危害大，尤其是菠菜、圓白菜等莖葉類的蔬菜。其他隔夜的食物，實在不想浪費的話，一定要在早餐時就吃掉，放進冰箱時前要做到充分密封，第二天也要還要充分加熱才能吃。

3：熱量和口味

儘量少吃熱量搭配較高的早餐，一周內起碼不要超過兩次，不只是早餐，其他兩餐也是不建議熱量太高、口味太重的食物。在三餐的半小時後，要多吃新鮮水果。

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早餐可以選擇燕麥作為主食，它屬於高碳水化合類食物。作為粗糧，燕麥雖然沒有什麼味道，但它富含纖維素，可補充能量，又有瘦身的效果。吃燕麥時可以用開水或牛奶沖泡，也可加入果乾、肉鬆等，簡便又健康。

2：隔夜食物

隔夜蔬菜危害大，尤其是菠菜、圓白菜等莖葉類的蔬菜。其他隔夜的食物，實在不想浪費的話，一定要在早餐時就吃掉，放進冰箱時前要做到充分密封，第二天也要還要充分加熱才能吃。

3：熱量和口味

儘量少吃熱量搭配較高的早餐，一周內起碼不要超過兩次，不只是早餐，其他兩餐也是不建議熱量太高、口味太重的食物。在三餐的半小時後，要多吃新鮮水果。

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