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寒流到台南暖暖過 泡湯美食五大景點好暖心

隨著一波波降到10度以下低溫的冷氣團來襲,不少人因此捨棄出遊機會,選擇留守在家避冬,十分可惜。現在台南擁有許多鮮為人知的避冬好去處,不僅可以賞玩暖冬景點,還可以品嘗溫心暖胃的台南美食,

是冬日旅遊的最佳選擇。

1.楠西梅嶺

梅花越冷越開花,此時梅嶺梅花已綻開並陸續覆蓋山頭,運氣好時還可看見遠方的雲瀑相伴,是賞梅的最好景點。而周邊穀間翠綠如鏡面的曾文水庫,也擁有如癡如醉的夢幻景致。

到訪梅嶺除了漫步道賞花外,梅子雞各項料理也是必吃美食,酸酸甜甜的梅子在冬天搭配熱熱的雞湯溫暖身心,是再幸福不過的事了。

梅嶺的梅花綻放覆蓋山頭,一片如畫的美景甚是令人陶醉(圖/台南市政府觀光旅遊局)

2.六甲橘紅落羽松

位於台一線省道的林鳳營牧場旁,

內部設有埤濱棧道,穿梭青埔埤塘後,一整排茂密落羽松映入眼簾,漫步徘回于池畔,仿佛異國大景般令人沉醉。冬天天冷林相變色之際,落羽松逐漸轉得橘紅熱情,在此不僅可以欣賞美景,還能盡情拍照打卡分享,令人擁有愉悅的感受。

一大片茂密落羽松林於青埔埤塘邊,如同異國美景映入眼簾(圖/台南市政府觀光旅遊局)

3.關子嶺溫泉

台南關子嶺溫泉為擁有百年歷史的特殊泥湯,周邊又擁有嶺頂好漢坡、水火同源、火山碧雲寺等許多風景名勝。此外這裡的桶子雞、香菇蛋、鮮甜野菜等山產美味更是深受國內外旅客喜愛。而周邊的175咖啡公路上,有著香醇咖啡可讓遊客賞景品嘗。是冬日前來台南旅遊享受泡湯活動最不容錯過的景點。

台南關子嶺溫泉為擁有百年歷史的特殊泥湯,是冬日前來台南旅遊最不容錯過的泡湯景點(圖/台南市政府觀光旅遊局)

4.清燙牛肉湯

台南善化是目前臺灣土產牛肉的主要所在地,使用當日清晨宅配的新鮮溫體牛肉,

全程不冷凍的運送烹飪過程,讓台南擁有了最鮮甜的肉品,更令台南牛肉湯得以百家齊放,口碑載道。數片薄薄的牛肉,鋪在大碗底,再搭配其以牛大骨熬煮之清湯汆燙五至七分熟,粉紅玫瑰色的牛肉跳動著,上升的熱氣,襯托出香味,並配著白飯或肉燥飯食用,是台南在地人常吃的早餐選擇,更是旅客前往台南必嘗聖品之一。

台南知名的牛肉湯使用最新鮮的溫體牛肉,是大家前往台南旅遊必嘗的小吃之一(圖/台南市政府觀光旅遊局)

5.虱目魚料理

台南品嘗虱目魚的方法非常多樣化,魚頭、魚肉、魚肚、魚皮等部位皆可以製成料理。虱目魚本身魚刺非常多且細,台南的虱目魚料理店用心處理食材,並搭配各種烹煮方式,讓虱目魚成為台南知名在地的平民美食。不論是虱目魚粥、魚皮湯、魚丸、煎魚肚、用魚肉精華的兩兩肉製成魚肉燥等料理都讓人垂涎。寒流來襲時,喝碗摻著薑絲的虱目魚湯,更是舒暢暖心。

虱目魚料理是台南著名的美食之一,冬日來碗薑絲虱目魚湯更是溫暖心脾(圖/台南市政府觀光旅遊局)

台南旅遊好吃好玩,寒冷的冬天不妨前往台南來趟暖心旅遊,不僅可以品嘗在地美食,還能泡湯賞花,是冬日小旅行的最佳地點。

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台南知名的牛肉湯使用最新鮮的溫體牛肉,是大家前往台南旅遊必嘗的小吃之一(圖/台南市政府觀光旅遊局)

5.虱目魚料理

台南品嘗虱目魚的方法非常多樣化,魚頭、魚肉、魚肚、魚皮等部位皆可以製成料理。虱目魚本身魚刺非常多且細,台南的虱目魚料理店用心處理食材,並搭配各種烹煮方式,讓虱目魚成為台南知名在地的平民美食。不論是虱目魚粥、魚皮湯、魚丸、煎魚肚、用魚肉精華的兩兩肉製成魚肉燥等料理都讓人垂涎。寒流來襲時,喝碗摻著薑絲的虱目魚湯,更是舒暢暖心。

虱目魚料理是台南著名的美食之一,冬日來碗薑絲虱目魚湯更是溫暖心脾(圖/台南市政府觀光旅遊局)

台南旅遊好吃好玩,寒冷的冬天不妨前往台南來趟暖心旅遊,不僅可以品嘗在地美食,還能泡湯賞花,是冬日小旅行的最佳地點。

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