農村有很多別人無法理解的美食，雖然很多是城裡人不知道怎麼做的也無法理解的事物，
但是對於農村人來說那些味道才是真正家鄉的味道，才是最正宗的食物。現在在外面很久吃不到家鄉的食物了，但是總是時不時的回想起來家鄉的一些美味的，今天我要說的這個食物是我到現在回道家都希望媽媽做的一道食物。
這個食物在我們那兒就叫做大餅，吃過之後可以治療感冒咳嗽，為什麼不簡單的叫個餅子呢，或許就是因為它的形狀相比其他的餅子來說確實是很大的，這個餅還有一個非常特殊的地方就是它是沾著灰的，這個時候大家會很疑惑，沾上灰那還怎麼吃呢，當然是可以吃的呢，而且味道更是你想像不到的。
他的做法首先就是和咱們平常做並是一樣的，但是體型要大一些，加好調料之後要放在火上烤著，烤到變成脆的，而且非常硬，一般牙不好的人是啃都啃不動的額，但是卻非常的香，裡面加的八角花椒這些的味道會特別的突顯出來，小孩子們很喜歡，以前小的時候家裡是老烤的
現在很多人都沒有吃過了，因為它是在火堆裡出來的，上面會沾上很多灰，很多人會覺得很髒，沒辦法下嘴。但是其實呢這是可以治療咳嗽的額，小時候吃的時候不想吃這塊的，家裡大人都會哄著吃下去嗎，說這樣對身體好，現在根本吃不到了，只能是回想它的味道了。
謝謝大家的支持，小編會繼續加油的！祝大家中秋節快樂！