冬季的養胃早餐分享給大家，胃養好了，早餐這麼吃，一天都有活力

謝謝大家對我做早餐的肯定和關注。今天繼續和大家分享前一陣子的一些早餐圖，如果大家都喜歡請把它轉發給親朋好友，一起認真對待吃好每一天的早餐。黑貓家的早餐系列--鮮百合紅棗小米粥、菜脯炒雞蛋、三絲炒米粉。

這是鮮百合紅棗小米粥，小米粥大家都喜歡喝，尤其是在這樣冬天的早晨，我一般選購的是陝西的米脂小米，這種米脂小米熬煮不費時間，大概10分鐘就能熬出表面一層油亮的米脂，媽媽說這樣的小米品質最好也最養胃。

如果家裡有腸胃消化功能不是很好的朋友，建議每天起來熬一碗，趁熱喝，時間久了，胃就養好了。小米粥的做法有許多，可以加花生、紅棗，那天湊巧在市場買到了新鮮的蘭州百合，於是熬小米粥的時候我剝了幾瓣放進去。

百合的主要功效有清熱解毒、補肺滋陰、潤肺美容、止咳化痰、清心安神，如果買不到新鮮的也可以放幹百合，與小米粥一起熬煮。

紅棗不多介紹了，每天吃一棗，十年不顯老，哈哈，紅棗養顏補血，尤其適合女性朋友們，熬粥的時候放幾顆，味道營養加倍。

三絲炒米粉，米粉，用的是南方的幹米粉，一般用溫水泡軟後，撈起瀝幹一下，或者晚上提前把米粉泡軟了，早上起來把這娃娃菜切碎，

火腿腸切絲兒，胡蘿蔔用刨刀刨成絲，先把這三樣放入鍋裡炒幾下，然後把泡好的米粉倒進去，翻炒均勻，倒入一勺生抽和蠔油，調個味就出鍋了，這樣的炒米粉有葷有素，比外面小店用不知名的油炒的要衛生的多，關鍵咱可以不用放太多油。

這個是蝦米菜脯炒雞蛋，

雞蛋兩個，菜脯也就是咱說的蘿蔔乾，還有蝦米少許，具體做法請大家看一下我的另一篇《它是最不起眼最便宜的食物，煎蛋加了它，補鈣成倍特別好吃》的文章，裡面有詳細介紹這個下粥的小菜。

一般早上起來許多人都不愛動刀動鍋，

這炒米粉，其實晚上把它泡好了，蔬菜和火腿絲切好了放入冰箱保鮮好，早上起來也就是熱一下鍋，幾分鐘的事。左邊熬小米粥，右邊炒米粉最後炒個菜譜雞蛋，這樣的早餐有養胃的粥和下粥的小菜以及粉面，營養搭配，不會太油膩，吃完麻利的收拾好出門上班上學，沒有多難的。

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