今日臘八，是我國傳統民俗節日，祝大家節日快樂，吉祥如意！

問：如何才能查看這樣的文章？

答：關注就可以了。

臘八節，是中國農曆十二月初八。我國古人在這一天祭祀祈福，慶祝節日。古人以祭祀感恩祖先天地神靈，祈求來年五穀豐登。佛祖釋迦摩尼成道日與臘日融合。

臘八這天在佛教被稱為“法寶節”。臘八這天也是佛教重要的節日。

俗語說過了臘八就是年。過了臘八節，年味一天濃過一天。臘八這天人們煮臘八粥，臘八豆腐，臘八蒜，臘八面，麥仁粥等以慶祝節日。其中尤以臘八粥最廣為流行。

最早的臘八粥是紅小豆來煮，後經演變融入地方特色，逐漸豐富起來。我國不同地區臘八粥的用料雖有不同，但最常用選用的食材包括大米、小米、糯米、高粱米、紫米、薏米等穀類，黃豆、紅豆、綠豆、芸豆、豇豆等豆類，還有紅棗、花生、蓮子、枸杞子、栗子、核桃仁、杏仁、桂圓、葡萄乾、白果等乾果。臘八粥不僅是美食，也是養生佳品，非常適合在寒冷的天氣裡保養脾胃。

臘八粥的吃法包含了我國傳統的文化寓意。在許多地區的臘八粥都是先要在臘八節中午前，送給親朋好友品嘗，然後才是自己家人一起吃。有吃不完的粥，接下來幾日繼續吃，寓意年年有餘！

我國歷史悠久，在歷史的長河裡，關於臘八粥有許多傳說。如：臘八節紀念嶽飛；朱元璋受難紀念苦日子；赤豆打鬼傳說；秦始皇修長城民夫臘八日喝粥；吃臘八粥勤儉持家；紀念佛祖成道日，故而臘八粥也稱為佛粥；貧窮父親為孩子把家裡能吃都煮了因此得臘八粥等民間傳說。這些傳說體現了中國悠久的歷史和民間生活氣息！

今天就與大家分享這些。祝友友們臘八節日快樂！香甜的臘八粥煮好了啦！