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牛尾湯經典美味好喝!

1.蔥,香菜切碎。

2.牛尾洗淨焯水。

3.焯水的時候加點料酒,薑片。

4.焯好水後用溫水洗淨。

5.放入砂鍋,加入水。

6.蔥薑切好。

7.加入到鍋裡,大火煮開,小火慢慢燉兩個小時。出鍋時加點蔥碎,香菜碎,

鹽調味。