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臘月初六下起一場大雪,煙臺福山大集冷清了不少

臘月,是農村大集的傳統旺季。一方面因為農閒有時間,一方面大家也都忙著出來採購年貨。今天是臘月初六,是進入臘月之後,煙臺福山的第二個集,想像中應該是摩肩接踵,

不過因為天降大雪,今天的福山大集有些冷清。

福山每逢農曆的三六九趕集,地點在奇泉路的一個大市場。以往趕集,這裡到處都是攤位,而因為下雪,上午10點的時候,這條路就看不到擺攤人的身影。

水產攤位區因為在棚子下面,因此還有不少擺攤的人。不過,到了11點鐘的時候,好多人也提前收攤回家了。

而在棚子外面擺攤的人,要麼是像這樣躲在車裡避雪。

要麼是像這位攤主一樣裹得嚴嚴實實,這位攤主賣的是玉米,剛煮出來,還冒著熱氣。

這是水產攤上的各種海魚,快過年了,這種大鮁魚很受歡迎,

不少家庭買回去曬鮁魚幹吃。

帶魚也是臘月大集上的熱門商品,因為不少魚都是吃個新鮮,放時間長了會影響口味,而帶魚可以冷藏儲存很長時間,過年招待客人,經常會上一盤炸刀魚。

招待客人既要有熱菜,也要有涼菜。膠東民間過年常吃的一道涼菜就是白菜心拌海蜇皮,因此在臘月的集上,海蜇皮也很好賣。