紫砂壺收藏:紫砂壺如何開壺?
新壺在使用之前,需要處理,這個過程就叫開壺。開壺也有好多種方法,下面介紹一種:
1、用白水煮至少1個小時。具體方法是將壺蓋與壺身分開,放入涼水鍋中,將鍋置於爐子上,以文火慢慢加熱至沸騰。
2、將白水煮過的壺與一塊老豆腐,一同放入清水中去煮,方法同上,至少1個小時。這個步驟叫做去火氣,目的是為了褪掉制壺時高溫煆燒帶來的火氣。
3、將上面的壺與一段嫩甘蔗頭,
4、將上面的壺與茶葉一同放入清水中去煮,方法同上,至少1個小時。
完成上面4個步驟後,紫砂壺才可以正式開始使用。