胡蘿蔔彩椒豬肝泥，快給你8個月的寶寶補補鐵吧！

寶寶貧血是媽媽們最頭痛的事情啦，而在輔食界，最受寶媽們青睞的補鐵單品那就非肝泥莫屬啦，所以，今天，小編給大家推薦的輔食就是胡蘿蔔彩椒豬肝泥

肝泥搭配胡蘿蔔，

在補鐵的基礎上，添加明目食材，再加上彩椒的色澤搭配，寶寶一定會愛上這款營養豐富的輔食

食材：豬肝1塊、小胡蘿蔔1根、彩椒半個

適宜人群：8個月以上，以及對本文食材不過敏者

做法：

1）豬肝洗淨後用清水加1湯匙白醋或兩片檸檬片浸泡半小時

2）泡好的豬肝撈出沖乾淨後切成薄片，

放入沸水中焯燙一下，水開後撇去浮沫，撇沫的時候攪動一下鍋底，讓底下的沫也浮上來撇掉

3）焯好的豬肝撈出後切成小塊，胡蘿蔔去皮切薄片，彩椒切小條

4）一起放入輔食機（輔食機按說明加水），啟動“蒸”的按鍵，蒸10分鐘左右，

打開蓋用筷子紮一下胡蘿蔔片，可以輕鬆紮透就說明蒸好了

5）蒸好的泥倒入輔食機中，加入少許飲用水，攪打成細膩的泥狀即可

輔食小貼士：

1、豬肝可以補鐵，防止寶寶貧血，寶寶添加輔食後，除了含鐵的米粉，還可以一周吃1-2吃肝泥，豬肝後者雞肝都可以。

雞肝的做法和豬肝一樣，就是成品會比豬肝更加細膩一點兒

2、豬肝會比較腥，所以可以提前用水加白醋或者檸檬片浸泡一下，時間充裕的話，中途可以換幾次水

3、豬肝焯水的時候，可以放幾片薑，撇沫的時候一定要多翻動，撇乾淨，這樣都可以更好的去腥

4、但做肝泥的話，腥味會比較重，寶寶可能不容易接受，和胡蘿蔔、彩椒一起做，口感能更好一點

5、如果沒有輔食機，

可以用蒸鍋把胡蘿蔔和彩椒蒸熟，再和煮熟的豬肝一起用料理機或者攪拌機打成泥，攪打的時候要加少許的飲用水，才能打得更細膩

6、做好的豬肝泥如果一次吃不了，可以冷凍到冰格或者保鮮袋中保存，但最好在兩周內吃完