瑞士最新立法!煮龍蝦也犯法了,這年頭還有什麼能吃的呢?
日前,瑞士政府頒佈了一項新法令,對於一些動物的福利問題做出了新的規定。而和廣大吃貨們聯繫最密切的無疑是以下兩條:
1. 不准再把活龍蝦給扔到鍋裡煮了!
2. 禁止在運輸龍蝦的時候使用冰塊、冰水或類似物體。
據瑞士公共電視臺RTS報導,根據新規,包括龍蝦在內的生猛有殼海鮮“務必在蒸煮前進行‘麻醉’處理”,而麻醉龍蝦的手段,只限於使用電擊或者用外力毀壞其腦部。
圖片來自Baidu.com
而在運輸途中,龍蝦只能存放在與其自然生活環境類似的環境或普通的冷藏環境裡。
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因為根據科學研究,不管是沸水活煮龍蝦還是冰凍運輸龍蝦,都將給他們造成莫大的痛苦。
該法案進一步強調,不僅是龍蝦,而是所有水族生物,比如螃蟹之類海鮮,都得這麼幹。
違反上述規定者,將被作為虐待動物的違法行為,予以追究。而瑞士刑法規定,虐待動物情節惡劣者,屬犯罪行為。換句話說,法案生效後,如果誰在瑞士把活的龍蝦、活的螃蟹扔到鍋裡煮熟,搞不好就有牢獄之災了。
實際上,瑞士並不是全球第一個通過類似法律的國家或地區。