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熹香坊|紫砂壺型那麼多,哪一種最適合你?

在休閒的時間裡用自己喜歡的壺,品一杯香茗,那是何其愜意的事情,而茶壺就是好茶的基礎,而不少的茶友都會選擇紫砂壺,但剛接觸紫砂壺對它不瞭解,去到店裡賣,大概會懵,

實在是壺形太多無從下手了,閉上眼隨意指一個就是了,其實不同的壺形對泡茶還是有影響的,那到底哪一種壺形才適合你呢?

圓型壺

圓型壺屬於紫砂壺中最為常見的壺型,經典款式西施壺是眾多紫砂愛好者的入門必選。圓形壺整個壺身沒有硬性轉折,

水注入之後可以在壺裡順暢地流轉,溫潤地與茶葉結合,有利於發茶。

圓型壺流暢的線型很適合沖泡近球狀的茶葉,比如捲曲成團的鐵觀音、臺灣烏龍茶。而高身小口的圓型壺,適合沖泡黑茶、普洱這樣的後發酵茶,可以使茶香更甜醇、滋味更醇厚。大口的圓型壺,則更適合綠茶,不至於悶壞這樣細嫩清鮮的茶。

扁型壺

我們把玩紫砂壺的時候最怕什麼,怕摔。但是扁型壺把玩起來就放心很多,

因其上小下大,重心下垂,類三角形的穩定構造,用起來很穩當,看扁型壺的代表作“石瓢壺”就知道了,“壺中百變,首推石瓢”,這話可不是白說的。

正是由於扁型壺的壺身一般較矮,所以它適合岩茶和單叢等呈條形的茶葉,

l例如武夷茶,當注水時,由於扁型壺的壺壁較短,水流自然有了緩衝,加上壺內空間狹小,能夠讓武夷茶的茶葉沉穩地定在壺裡,安心地釋放出一身的香醇。

方型壺

很多人看到方型壺,第一眼會被它的外觀吸引,其實方型壺的實用價值也還是可以的,

只是相對上面兩種壺形來說它確實是美觀大於實用,方型壺特別泡普洱熟茶,能使普洱的陳味盡出。

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