做你自己喜歡吃的，享受生活，從這幾道菜開始！
奶香饅頭脆塊
食材：饅頭2個，黃油20克，白糖1湯匙
做法：1.剩饅頭切小塊。
2.黃油融化成液體狀
3.讓每塊饅頭均勻裹上黃油。
4.放入微波爐，中火加熱至表面略焦
5.取出饅頭塊後，趁熱撒上一層白糖，拌勻即可。
羊肉蘿蔔湯
食材：羊肉500克、白蘿蔔1個、桂皮、八角、草果、大蔥、薑、山楂、白酒、鹽、雞精少許
做法：
1.將羊肉洗淨切小塊，放入鍋里加水、薑片、大蔥、白酒大火燒開
2.再轉中火煮5分鐘撈出，用流水沖洗乾淨，瀝幹水備用
3.蘿蔔去皮切粗條
4.炒鍋放油五成熱，放入桂皮、八角、草果、大蔥、薑炒香
5.放入焯好的羊肉煸炒出油，再一起倒入高壓鍋
6.加山楂、開水、白酒上汽後壓30分鐘，開蓋加入蘿蔔
7.蓋上蓋（不用壓氣閥）煮10分鐘，放少許鹽、雞精調味，撒香蔥即可
花生炒丁香魚
材料
丁香魚幹100克，油炸花生100克，紅辣椒5根，蔥4根，蒜仁5粒，醬油1大匙，細糖1小匙，水3大匙，香油1小匙
做法
1.紅辣椒、蒜仁洗淨、切碎，蔥洗淨、切小段，丁香魚幹泡冷水約5分鐘後瀝幹備用。
2.熱鍋倒入2大匙油燒熱，小火爆香紅辣椒及蔥、蒜，放入魚幹略炒後加入醬油、細糖及水。
3.小火慢炒至水分收幹，倒入花生炒勻後再撒上香油即可。
蒜香焗大蝦
食材
蝦一斤 /蒜蓉少許 /鹽少許 /味精少許
步驟
1.將蝦蝦們洗乾淨開背去掉裡面的腸。
2.蒜蓉剁好後，放入油鍋炸香，加鹽味精調好味。
3.用小勺將蒜蓉加在蝦背上。
4.烤箱預熱180°。
5.把蝦放入鋪好錫紙的烤盤，刷上油。
6.烤制蝦熟。
7.加點辣椒粒，
辣白菜燒排骨
食材：豬肋排，辣白菜，澱粉，蠔油，料酒，雞粉，生抽，鹽，生薑，大蒜，蔥花
做法：
1、排骨放入清水中浸泡20分鐘左右，期間換幾次水，洗淨血水，瀝幹後放入碗中，加入澱粉兩小勺，蠔油一小勺，料酒2小勺，雞粉二分之一小勺，
2、辣白菜切成片，生薑切絲，大蒜切粒。
3、起油鍋，用筷子將醃制好的排骨一塊塊地夾入鍋內（醃制後多餘的汁水不要），小火將排骨煎至兩面金黃。
4、倒入約500毫升的熱水，放入生薑與大蒜，蓋上鍋蓋，小火煮約15分鐘。
5、當排骨煮至湯汁基本收幹時，放入辣白菜，翻炒均勻後放入蔥花，炒勻即可出鍋。