臘八節,你是怎麼過的?
臘八節
臘八節,俗稱“臘八” ,即農曆十二月初八,古人有祭祀祖先和神靈、祈求豐收吉祥的傳統,
臘八節的別稱有臘日祭、臘八祭、王侯臘。節日飲食是臘八粥、臘八蒜、臘八面。
祭祀
應劭《風俗通》雲:“《禮傳》:臘者,獵也,言田獵取禽獸,以祭祀其祖也。或曰:臘者,接也,新故交接,故大祭以報功也。”其起源甚早,《禮記·郊特牲》記載:“伊耆氏始為蠟。蠟也者,索也,歲十二月,合聚萬物而索饗之也。”《史記·補三皇本紀》也說:“炎帝神農氏以其初為田事,故為蠟祭,以報天地”。
祭祀的對象凡八:先嗇神神農、司嗇神後稷、農神田官之神、郵表畦神始創田間廬舍、開路、劃疆界之人、貓虎神、坊神堤防、水庸神水溝、昆蟲神。先秦的臘祭日在冬至後第三個戌日,南北朝以後逐漸固定在臘月初八。到了唐宋,此節又被蒙上神佛色彩。
相傳釋伽牟尼成佛之前,絕欲苦行,餓昏倒地。一牧羊女以雜糧摻以野果,用清泉煮粥將其救醒。
臘八粥
臘八粥又稱“八寶粥”,以粳米或糯米搭配7樣食材熬制,在南宋文人周密撰寫的《武林舊事》一書中便有用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之類熬煮八寶粥的記載。
我國喝臘八粥的歷史,據說始于宋代,迄今已有一千多年。
小孩小孩你別饞,過了臘八就是年。
城寶們,你們今天喝粥了嗎?
財
運
亨
通
編輯:沫顏
審核:七月 南梔
圖片來源:百度
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