吃遍大連丨臘八節喝臘八粥，你還要吃餃子！
兒時的記憶中，一走進臘月，便聞到濃濃的年味兒了，
長大了，那種感覺還在嗎？
臘八臘八，凍掉下巴，
那碗暖人身心的臘八粥，你多久沒喝了？
臘八節即農曆十二月初八（新曆1月24日），
古人有祭祀祖先喝臘八粥的習俗，
民間也一直有著臘八過了就是年的說法~
如果不在臘八節這一天，
喝上一大碗融合多種食材寓意美好的臘八粥~
怎麼好意思迎接即將到來的新年呢？
有熱氣騰騰的粥喝！
想到冬天喝上暖暖的粥，整個人都幸福了起來~
小編想了想，除了喝臘八粥，好像還得吃餃子，
於是小編抱著好奇心去問一眾同事？
答案就是：
臘八當然吃餃子啊！
喜鼎海膽水餃
一家以做海膽為原料的餃子館， 門口就有透明玻璃的操作間 ，可以看到裡面衛生的包餃子的過程， 每一份都有稱重。菜單只有正反面一張紙， 菜品不算多 ， 樣樣都挺精緻的 。海膽水餃果然料足味美，海膽的鮮甜全都包裹在薄而有嚼勁的皮內，好吃極了，黃瓜的也很清甜每個餃子裡都有一個蝦，吃起來很清鮮。
地址： 大連市西崗區中山路129-3柏威年大連購物中心L5
開口笑海鮮餃子
開口餡水餃一直是他家的主打，蝦滑餃子可是他家的招牌，下鍋前的餃子是沒捏口的，利用鍋內沸騰的熱水產生的高溫讓餃子下鍋，
地址：大連市沙河口區西安路羅斯福地下（各大商超基本都有店）
船歌魚水餃
來自青島以海鮮水餃為主、經營各類海鮮家常美食、體現傳統漁家餐飲文化的餐廳。墨魚汁調色的黑色餃子皮兒裡，包裹著鮮嫩飽滿的白色墨魚肉團，輕咬一口，鮮明的黑白對比。黃花魚水餃色澤上先勝一籌，精選麵粉中加入新鮮南瓜，不僅增加了南瓜的營養成分，更打造了它與眾不同的鮮黃色外觀。珍貴的黃花魚肉做餡兒，肉汁飽滿，鮮美嫩滑，口感鬆軟甘香。
【地址】大連市中山區安樂街28號(國際金融大廈旁)，另有分店。
志峰咱家餃子
餃子都是先包先做的，隔著透明的玻璃牆操作間可以很清楚的看到操作製作過程，操作間乾淨整潔。他家的餃子種類很齊全，還有金槍魚香菜餡，魚肉很細膩，配上淡淡的香菜味道，好吃極了！~熏醬的菜品味道很正，價格還不貴。
地址：大連市西崗區宏濟街88號（另有分店）
添福來餃子城
人氣挺旺的餐館，餃子現點現包，擺盤時會把不同味道的分開，算是物美價廉。簡簡單單的白菜餃子，味道真是名不虛傳的好吃，餡兒多皮薄汁水多。
地址：大連市西崗區新開路(近北崗橋)（另有分店）
百里鮮扇貝餃
專營海鮮餃子。扇貝餃子是主打，每個餃子裡都有兩個飽滿的大扇貝，不造假，皮薄餡大湯汁豐富。豬肉大蛤餡的也挺鮮溜。海鮮類餃子要空口歹，敗蘸什麼醋之類的，不然可惜了。性價比超高。
地址：大連市中山區玉光街54號興安賓館1層
嘉樂即食餃子
在多家購物中心有店，餃子口味豐富有80餘種，菜品實惠，上菜很快，不愧是即食。餃子分量也足。價位絕對親民，二三十就能吃的不錯，各種餡的餃子，總有一款你會喜歡，小菜也都便宜。
地址：大連市中山區天津街271號佳兆業B1樓) 另有分店
喜家德水餃
是從黑龍江傳來的，感覺呼啦一下開了無數家分店，屬於現包手工水餃，速度還是很快的。餃子種類不是很多，餃子餡也會隨季節的更換變化，餃子皮確實口感和味道都不錯。餃子以喜三鮮和鮮蝦的口碑最好，讓人垂涎三尺。
地址：大連市中山區人民路14號近天天漁港（另有眾多家分店）
捏上開口水餃
開口笑旗下的一家店，名字很特別，店裡裝修乾淨整潔，海腸水餃新鮮的活海腸與最鮮嫩的優質韭菜調餡，海腸脆嫩彈牙，輕輕一咬便有濃厚的鮮甜味道彌漫舌尖，而且是限量供應的哦！~開口鮮蝦餃，蝦手工剝殼取出蝦仁製成的內餡，細嫩彈牙，滑軟而有彈性，每一口都能吃到大蝦仁！豬肉茴香的也好吃，茴香味並不算太濃，調的餡料口感恰到好處。
地址：大連市西崗區五一廣場北京華聯生活超市西
臺北嘉嘉餃子館
這家餃子館在大連餃子館中小有名氣，開了很多年，面積不算太大，就是一個一般的家常菜餃子館。餃子都是現點現包的，整體口味不錯。黃花魚餃子也是招牌之一。
地址：大連市沙河口區集賢街58號(大樑骨頭館斜對面)
漁家餃
雖然店不大而去位置不是多黃金，但是味道真的可以。餡料非常多特別是推薦三鮮餃子和自己的漁家餃～住在附近的人真的應該去嘗嘗看味道，皮薄餡大味道好，菜的量很大，味道也不錯，價格公道。
地址： 大連市沙河口區南沙街21號
常鮮樓
奔著海膽餃子去的，海膽餃子一絕，現刮海膽現包現煮，海膽餃子感覺很受， 能吃出來是鮮海膽包的， 只有點韭菜提鮮 ， 特別爽！
地址： 大連市沙河口區西南路63號（靠近星海公園）
乾翔府臺北餃子城
據說是一家多年屹立不倒的老店，從裝修也能看出來，不過在一個巷子裡經營這麼多年，說明菜品的品質還是過硬的！他家的餃子就像媽媽包的一樣實惠，大大的肚子，很多餡，總體還是很實惠親民的店。
地址：大連市中山區三八廣場嘉信酒店對面(近向明街)
過了臘八就是年，
臘八作為春節的前奏，
新年很快要來敲門了。
吃一碗臘八粥，
來一盤餃子，
溫飽暖和體會即將如期而至的年味吧！
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不僅增加了南瓜的營養成分，更打造了它與眾不同的鮮黃色外觀。珍貴的黃花魚肉做餡兒，肉汁飽滿，鮮美嫩滑，口感鬆軟甘香。【地址】大連市中山區安樂街28號(國際金融大廈旁)，另有分店。
志峰咱家餃子
餃子都是先包先做的，隔著透明的玻璃牆操作間可以很清楚的看到操作製作過程，操作間乾淨整潔。他家的餃子種類很齊全，還有金槍魚香菜餡，魚肉很細膩，配上淡淡的香菜味道，好吃極了！~熏醬的菜品味道很正，價格還不貴。
地址：大連市西崗區宏濟街88號（另有分店）
添福來餃子城
人氣挺旺的餐館，餃子現點現包，擺盤時會把不同味道的分開，算是物美價廉。簡簡單單的白菜餃子，味道真是名不虛傳的好吃，餡兒多皮薄汁水多。
地址：大連市西崗區新開路(近北崗橋)（另有分店）
百里鮮扇貝餃
專營海鮮餃子。扇貝餃子是主打，每個餃子裡都有兩個飽滿的大扇貝，不造假，皮薄餡大湯汁豐富。豬肉大蛤餡的也挺鮮溜。海鮮類餃子要空口歹，敗蘸什麼醋之類的，不然可惜了。性價比超高。
地址：大連市中山區玉光街54號興安賓館1層
嘉樂即食餃子
在多家購物中心有店，餃子口味豐富有80餘種，菜品實惠，上菜很快，不愧是即食。餃子分量也足。價位絕對親民，二三十就能吃的不錯，各種餡的餃子，總有一款你會喜歡，小菜也都便宜。
地址：大連市中山區天津街271號佳兆業B1樓) 另有分店
喜家德水餃
是從黑龍江傳來的，感覺呼啦一下開了無數家分店，屬於現包手工水餃，速度還是很快的。餃子種類不是很多，餃子餡也會隨季節的更換變化，餃子皮確實口感和味道都不錯。餃子以喜三鮮和鮮蝦的口碑最好，讓人垂涎三尺。
地址：大連市中山區人民路14號近天天漁港（另有眾多家分店）
捏上開口水餃
開口笑旗下的一家店，名字很特別，店裡裝修乾淨整潔，海腸水餃新鮮的活海腸與最鮮嫩的優質韭菜調餡，海腸脆嫩彈牙，輕輕一咬便有濃厚的鮮甜味道彌漫舌尖，而且是限量供應的哦！~開口鮮蝦餃，蝦手工剝殼取出蝦仁製成的內餡，細嫩彈牙，滑軟而有彈性，每一口都能吃到大蝦仁！豬肉茴香的也好吃，茴香味並不算太濃，調的餡料口感恰到好處。
地址：大連市西崗區五一廣場北京華聯生活超市西
臺北嘉嘉餃子館
這家餃子館在大連餃子館中小有名氣，開了很多年，面積不算太大，就是一個一般的家常菜餃子館。餃子都是現點現包的，整體口味不錯。黃花魚餃子也是招牌之一。
地址：大連市沙河口區集賢街58號(大樑骨頭館斜對面)
漁家餃
雖然店不大而去位置不是多黃金，但是味道真的可以。餡料非常多特別是推薦三鮮餃子和自己的漁家餃～住在附近的人真的應該去嘗嘗看味道，皮薄餡大味道好，菜的量很大，味道也不錯，價格公道。
地址： 大連市沙河口區南沙街21號
常鮮樓
奔著海膽餃子去的，海膽餃子一絕，現刮海膽現包現煮，海膽餃子感覺很受， 能吃出來是鮮海膽包的， 只有點韭菜提鮮 ， 特別爽！
地址： 大連市沙河口區西南路63號（靠近星海公園）
乾翔府臺北餃子城
據說是一家多年屹立不倒的老店，從裝修也能看出來，不過在一個巷子裡經營這麼多年，說明菜品的品質還是過硬的！他家的餃子就像媽媽包的一樣實惠，大大的肚子，很多餡，總體還是很實惠親民的店。
地址：大連市中山區三八廣場嘉信酒店對面(近向明街)
過了臘八就是年，
臘八作為春節的前奏，
新年很快要來敲門了。
吃一碗臘八粥，
來一盤餃子，
溫飽暖和體會即將如期而至的年味吧！
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