家庭食療：芫荽除了入菜當香料，卻還有這樣的功效妙用
家庭食療本草集，二羊繼續給大家分享認識家家戶戶廚房裡的食療菜譜。
前三篇文章跟大家分享，治療感冒三劍客：生薑、紫蘇葉、蔥白。
三味香料食材從不同維度層面切入，都可以用來發散風寒，
因為他們的性質都是辛、溫的，
黃帝內經說：氣味辛甘發散為陽。
其實我們廚房裡，氣味辛溫的，還有許多，例如還有一味常用的食材，芫荽。
芫荽，辛香
芫荽呢，最早記錄在《食療本草》這本書之中。因為味道辛香，所以也叫香菜。
這味芫荽呢，辛入肺，芳香性溫入脾。
所以可以用來，發汗、解除脾胃脹滿，因為它的氣比較後重一些，所以還能走下竅。
芫荽的氣辛香，味偏厚，又能通下竅利尿。
芫荽的功效有：發汗透疹，消食下氣，清熱，利尿。
由於能發汗透疹，所以可以用來治療風寒表證，小兒出疹發燒。
具體應用：
小兒痘疹：芫荽150g，直接一把芫荽拿來煮水喂給小朋友就可以了。(《聖惠方》)
當然也可以用來跟其他食材配伍入湯方：
小朋友心火很旺的，夜間哭鬧，小便頻少，或者小便不通。類似于西醫的泌尿道感染的。可以如此用方：
冬葵根一大把，芫荽60g，滑石30g(為末)。上三味，將冬葵根和芫荽切成細末，用水4碗，煎取一碗，
加入滑石末，乘熱服，一天三次。當然，有的嚴重的出現尿血的也可以治療。
這個方子最早記錄於
《聖濟總錄》這本書，方子的名字叫：葵根飲
注意事項和禁忌：
如果是痧疹已經發出來的，或者未能發出來變成熱毒很厲害的那就不能用，指示適合因為受到風寒外束者，當然如果疹痘很厲害可以加葛根一起煮水。
當然，任何食材都不是萬能的。因為芳香的東西，比較辛散的食材吃多了都容易散氣。
長期吃容易導致氣虛，耗傷氣血，所以，平四氣虛的人或者及有胃潰瘍胃疼的厲害的不宜多吃。
【二羊語】
芫荽是日常生活常用的調味品，辛香醒脾開胃，如果是嬰幼兒，不能吃藥的，出麻疹未透，可以芫荽煮水外洗(頭面部不洗)，這樣用也也可以讓皮疹發出來。
平時的時候吃呢也可以溫暖脾胃、健胃助食，比較適合胃寒的人或者寒性的體質。如果是胃動力差或者大便不是很通暢的也可以食用，常用養生方如芫荽湯。
【來源】《嶺南草藥志》
【原料】鮮芫荽150克 鮮胡蘿蔔200克 風栗(幹板栗)150克 鮮荸薺100克
【製作】先分別將芫荽、胡蘿蔔、風栗、荸薺洗淨，然後切碎。
把上4味一同放入搪瓷鍋或砂鍋內，加水適量，煎沸後取湯2碗，去渣即可。
【用法】以上為1日量，分作2次溫熱飲用，連用3～5天。
【功效】透發痘疹。適用于小兒水痘。
其實，風寒感冒三劍客加上這味芫荽都是辛溫走表的，對於小孩子，如果是哭鬧不願意進食湯水的可以用來沖涼洗澡或者泡腳也都可以達到同樣的效果。因為辛入肺，肺主皮毛嘛。一洗澡，毛孔打開，汗發出來，風寒被驅走了。一般的小感冒都可以搞定。
上次推薦給一位媽媽用了，他家裡的老人都很好奇，這樣洗澡都能退燒治療感冒啊.表示不能理解。
其實，洗澡是不能退燒的，通過洗澡的方式，借助發揮的藥效的力量，發了汗，燒自然能退了。
【參考文獻】
1．《本草綱目》：“芫荽，辛溫香竄，內通心脾，外達四肢，能辟一切不正之氣，故痘瘡出不爽快者，能發之。”
2．《醫林纂要》：“芫荽，補肝，瀉肺，升散，無所不達，發表如蔥，但專行氣分。”
以上內容均來自專業中醫書籍以及二羊實踐證明有效，所分享給大家的，非道聼塗説或者杜纂。當許多人還在質疑中醫是否科學，是否有用的時候，我們已經在家用中醫的思維以及方法把常見病搞定了。
我是中醫二羊，更多家庭食療方法和專業中醫知識，可以關注我的頭條。
把上4味一同放入搪瓷鍋或砂鍋內，加水適量，煎沸後取湯2碗，去渣即可。
【用法】以上為1日量，分作2次溫熱飲用，連用3～5天。
【功效】透發痘疹。適用于小兒水痘。
其實，風寒感冒三劍客加上這味芫荽都是辛溫走表的，對於小孩子，如果是哭鬧不願意進食湯水的可以用來沖涼洗澡或者泡腳也都可以達到同樣的效果。因為辛入肺，肺主皮毛嘛。一洗澡，毛孔打開，汗發出來，風寒被驅走了。一般的小感冒都可以搞定。
上次推薦給一位媽媽用了，他家裡的老人都很好奇，這樣洗澡都能退燒治療感冒啊.表示不能理解。
其實，洗澡是不能退燒的，通過洗澡的方式，借助發揮的藥效的力量，發了汗，燒自然能退了。
【參考文獻】
1．《本草綱目》：“芫荽，辛溫香竄，內通心脾，外達四肢，能辟一切不正之氣，故痘瘡出不爽快者，能發之。”
2．《醫林纂要》：“芫荽，補肝，瀉肺，升散，無所不達，發表如蔥，但專行氣分。”
以上內容均來自專業中醫書籍以及二羊實踐證明有效，所分享給大家的，非道聼塗説或者杜纂。當許多人還在質疑中醫是否科學，是否有用的時候，我們已經在家用中醫的思維以及方法把常見病搞定了。
我是中醫二羊，更多家庭食療方法和專業中醫知識，可以關注我的頭條。