這個總統吃人肉，還說太鹹不合口味

近來有媒體披露，阿明曾經殘忍地將自己的一位妻子殺害並分屍。還有一次，當他發現自己的情人有男朋友之後，居然將其當場殘殺，然後把他的屍體煮熟後生生吃了！曾經有歐洲記者向阿明求證他是否真的吃過人肉，

阿明居然回答“人肉太鹹，不符合我的口味”。

在上世紀70年代，有家長常用“會被阿明吃掉”來恫嚇不聽話的兒童，因為當時的新聞報導指他嗜吃人肉，他殺害情婦的男友，屍體放在冰箱內一塊一塊拿來吃，而這項報導在他死後得到證實：有人指他把政敵斬首之後，會用斬下的首級來喂鱷魚，並把屍身保留作肉食，因為當時烏干達正在鬧饑荒。

上個世紀，叫阿明的世界級別大名人有三位。第一位是和中美兩國一個立場，反對東孟加拉獨立的巴基斯坦副總統、民主黨主席、東巴省長努魯爾.阿明。第二位是蘇聯入侵阿富汗時連同4個妻子、24名子女一起慘遭殺害的總統哈菲左拉·阿明。

再一位就是“吃人”的烏干達前總統伊迪·阿明。本博秦全耀認為，在這三名阿明之中，當屬烏干達前總統阿明最知名。

1971年1月25日，阿明通過政變謀得權位。阿明與中非皇帝博薩卡、薩伊總統蒙博托一起被國際社會稱為非洲現代史上最殘忍的三大暴君。

烏干達前總統奧博特曾經稱阿明為“非洲母親所生的最殘忍的野獸”。美國第39任總統吉米?卡特在評價阿明時說：阿明統治烏干達時期發生的事件，令整個文明世界感到噁心。

阿明一共有6個妻子，結髮妻子凱麗?阿明在1971年神秘地死去，屍體被人肢解成8塊，

丟在烏干達中部地區的基奧加湖裡。第二個妻子約托蒂?阿明，1973 年被人在首都坎帕拉恩德培別墅內被刺殺身亡。第三個妻子肯尼麗?阿明在英國倫敦划船湖邊開了一間西餐館。第四個妻子奧海琴?阿明在烏干達西部地區瑪格麗塔峰山隱居起來。第五個妻子盧文莎?阿明結婚不到一年，阿明就流亡了。1979年6月盧文莎被人槍殺在首都坎帕拉基杜魯街頭。後來阿明又同烏干達流亡沙特女藝人尼加利?加得麗結婚，阿明有45個孩子，現在大部分都在法國里昂生活。

2003年8月16日晚上8時許，80歲的烏干達前總統“吃人魔王”阿明流亡沙烏地阿拉伯24年之後，在費薩爾國王專科醫院去世。