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暖心聞|准旗有家暖心麵館,老闆天天請環衛工人免費吃面!

一面,一城

一年前的一個早上,環衛工岳二金走進一家飯店,

沒過多久,一碗湯汁清爽、面色金黃的拉麵就端了上來。柔韌滾燙的麵條吃到嘴裡,岳二金的心也跟著舒暢暖和了起來。而這碗面一吃就是一年。

今天,記者所要講的故事也要從2016年的11月開始。那是一個寒風刺骨的一天,一場關愛環衛工人的活動在准格爾廣場舉行。

作為常年熱心公益事業的愛心商家,蔡治國這次為環衛工人免費提供了幾百袋麵粉。然而,當蔡治國親眼看到環衛工人那曬得黝黑的面龐、凍得皸裂的雙手時,蔡治國覺得自己應該多做些什麼。

於是就在那天活動的現場,蔡治國宣佈為環衛工人免費提供早餐,“我的火鍋店能開多久,免費早餐就提供多久。”如今一年多的時間過去了,每天早上7點,

蔡治國的火鍋店裡總會有碗熱乎乎的拉麵等著環衛工人的到來。

採訪當天記者也早早的來到店裡,恰好遇見了岳二金師傅。說起這碗面,岳師傅感慨很多:“在這個地方,做生意的人很多,但像這樣做公益的生意人,不多。幹了7年環衛工作的我還是第一次遇到這樣的大好人!”憨厚的岳師傅不知如何表達這份感激,

於是便在“環衛工人免費早餐活動”開展一周年之際寫了一份感謝信,“其實這封信早就寫好了,只是自己文化水準不高,一直也不知道該怎麼向蔡總表示我們的謝意。”岳師傅笑著說。

隆冬的早上,看著環衛工人們吃著拉麵一臉的滿足,記者也由不住要了碗來品嘗。香蔥翠綠、辣油紅豔、蘿蔔白淨、湯麵濃郁,小小的一碗拉麵讓這個普通的早晨變得幸福了起來。

與老闆蔡治國交談的過程中瞭解到,這一碗拉麵從熬湯到吃到嘴裡,前期的工序一般需要用7個小時左右的時間,不加後廚師傅的人工費用,光食材的成本就將近10塊錢左右,而每天來這裡吃早餐的環衛工人將近有50人,

一年365天下來也是一筆不小的開支。

“這一年多的時間裡,店面在經營的過程中也遇到過很多大大小小的困難,但這期間也有許多感動和鼓勵,很多事的價值是無法衡量的,而這也正是我要堅持將環衛工人免費早餐做下去的動力。”看著窗外東方即將破曉的天際,蔡治國目光堅定地說。

多年來對公益的無私付出,不僅使得蔡治國的善行義舉被許多市民稱讚,同時也贏得了新老顧客的喜愛,“今天早上6點半我就來他家等著吃拉麵了,這裡的飯菜我吃著放心!”住在附近的王先生只要一有時間,就會來蔡治國的店裡吃上碗拉麵。而在2017年,菜之鍋餐飲還被評為全區先進個體戶,沉甸甸的榮譽既是對過去的肯定,更是對將來的勉勵。

在這中國的西北方,一座小鎮的早晨因一碗拉麵而變得溫暖,更浸潤著暖心的人文情懷。文明之風吹過的地方,希望的種子也將在下個春天生根,發芽。

多年來對公益的無私付出,不僅使得蔡治國的善行義舉被許多市民稱讚,同時也贏得了新老顧客的喜愛,“今天早上6點半我就來他家等著吃拉麵了,這裡的飯菜我吃著放心!”住在附近的王先生只要一有時間,就會來蔡治國的店裡吃上碗拉麵。而在2017年,菜之鍋餐飲還被評為全區先進個體戶,沉甸甸的榮譽既是對過去的肯定,更是對將來的勉勵。

在這中國的西北方,一座小鎮的早晨因一碗拉麵而變得溫暖,更浸潤著暖心的人文情懷。文明之風吹過的地方,希望的種子也將在下個春天生根,發芽。