這種危害稻田的害蟲，城裡人愛吃的不得了，價格昂貴！你認識嗎？

說道農作物的害蟲，肯定是讓人人喊打的！而這樣一種生存稻田裡的害蟲，不僅讓農民朋友們喜愛的不得了，還能幫農戶們增加一份收入。這種蟲子就是禾蟲，因為棲于河口稻田時，

禾蟲多分佈於各地鹹淡水交界處的稻田表土層裡、淤泥中，繁殖時才出泥面 。以禾、植物為食，身長3—4釐米，通體粉紅色，有時又變成乳黃色或綠色，含有豐富的蛋白質和維生素。

這小小的禾蟲能給稻農造成損失，是農業上的一種害蟲！但是如果僅僅把禾蟲作為一種害蟲，就大大虧損咯！因為禾蟲不僅美味可口，是餐桌上的一道好吃食，還可以作為垂釣的誘餌！

每到禾蟲盛產的季節，農民們就會守候在河湧的出口處，抓緊時機捕撈。可是後來由於農田施用農藥後，禾蟲逐漸減少。加強對自然生態環境保護後，新會的禾蟲增加，但還是不多，致使現如今的非常價錢昂貴。自然這種蟲子既然好吃，又能賺錢，人們開始了人工養殖。禾蟲經過變態成異沙蠶體時，表明已最後性成熟，是可用於人工繁殖的。

禾蟲親本一般可來源於三個方面：

1、是在禾蟲繁殖高峰季節從沿海河口灘塗採集性成熟異沙蠶體；

2、是在繁殖季節來臨之際，利用充分生長將要變態成異沙蠶體的個體進行人工強化培育，每天投喂小球藻、扁藻、海洋紅酵母和對蝦配合飼料等3次~4次，

禾蟲一年之中有兩個繁殖季節，分別是農曆四、五月和農曆九、十月的大潮期。4 月~5月的被稱為早造蟲，也叫“荔枝蟲”，是因為此時是荔枝成熟的季節，這時的禾蟲體瘦且色青量少，則說明性細胞量較少；

而農曆九、十月的則稱為晚造蟲或正造蟲，也被稱為“金花蟲”，此季節的禾蟲是一年之中的上品，蟲子體態豐腴肥嫩，含漿飽滿，則說明性細胞量大，一般每尾體重3 克左右的雌性異沙蠶體懷卵量為20 萬粒~30 萬粒。所以一年之中繁殖的高峰季節為農曆九至十月。