菜農一般不告訴你，冬季堅決不能吃的七大食物

前段時間去女朋友鄉下老家做客，順路買菜。聊天中發現還有這些門道。

山藥注意挑的話，有的表皮帶有斑點，表皮斑點過多不要買了，它已經感染病害過多，不太合適食用了。

發芽的土豆是堅決不能買的，嫩芽的土豆毒素特別的高，外皮變綠的更是不能吃，生物鹼非常高，輕微中毒重度可會導致死亡的都有。

還有黃瓜，買回的黃瓜放一晚上，第二天變大了，多是使用過激素膨大劑。這個，我還真不知道，我在城裡菜場買黃瓜從不知道還能自己變大的。

老南瓜，我在鄉下經常見到。有的都放了不知道多久了。據說是由於儲存時間太長了，容易發生無氧醇解，瓜質改變。

買菜的時候看見蘿蔔有開裂的最好不要買，一般都是遭受過嚴重的蟲害導致蘿蔔裂心，也可能是人為的非正常種植，

不知道是真是假。

長有斑的紅薯可能是感染了黑斑菌，會變硬，發苦。吃後可能中毒。

買回來的紫菜經過浸泡後，水的顏色變為藍紫色，說明包裝前就被污染了。聽菜農一說，我才發現，除了土豆我知道外，還有其他不能吃的說道。