春天的神菜

院裡一棵香椿樹，每年我們都摘好幾茬香椿葉

香椿(學名:Toona sinensis)又名香椿芽、香樁頭、大紅椿樹、椿天等，

以上拍攝者：孟文會

香椿香椿是人們喜歡的食品。在每年的春天萬物復蘇的時候，香椿樹開始伸出嫩嫩的枝芽，這些嫩芽成為我們的美味。特別是在春季穀雨前後，香椿發的嫩芽可做各種菜肴