獄廚老楊（民間故事）
老楊是A市公安局看守所食堂的一名廚師，趙本山小品裡“腦袋大，
老楊今年四十多歲了，不太言語，也不太與人交往。獄中的犯人還有家人來探視，卻沒人見過他的家人，他也從不與人談論自己的家庭情況。倒是老楊後臺很硬，說他是市公安局李局長的表哥，前年李局長介紹老楊到這當廚師，還親自開車送他來，
老楊不愛說話，買了本厚厚的菜譜，沒事就在那翻。新來的獄警小馬常給他開玩笑：“老范，文化夠深的，還想進步呢！”老楊揚揚眉，也不答理，倒是廚藝真的日見提高，雖然做的是大鍋菜，紅的、白的，炒的、煮的，花花綠綠，有滋有味的，難怪一些犯人開玩笑道：“沖著政府這伙食，
這天，看守所來了一個新犯人，二十來歲，據說是因為索要拖欠工資同老闆發生糾紛，失手刺傷了對方，現老闆已搶救無效死亡。犯人事後連夜出逃，被公安幹警圍追阻截，最後被堵在一條小河邊，眼見已無退路，他竟在十一月的天跳進河裡。到看守所時已嘴唇發青，全身發抖。而且從被抓到現在，他一言不發，
劉所長讓老楊趕快給犯人做碗姜湯。老楊“砰砰砰、啪啪啪”不到十分鐘，姜湯端來了，同時端來的還有一大碗熱氣騰騰的麵條，麵條上飄著兩個油黃黃的荷包蛋……半天沒開口的犯人見了老楊端來的一碗姜湯，一碗麵條，竟“哇”地一聲哭了起來，哭過後一口氣喝了姜湯，狼吞虎嚥吃下那碗麵條，就要找員警交代情況。劉所長感到很奇怪，問他：“你這人真有意思，
不久，看守所又送來了一個新犯人，說是重點看守對象。案犯不僅持刀傷人，還極有可能與在逃的另兩個案犯合夥參與了一起販毒活動，
老楊聽到這個情況後，主動找到劉所長，要單獨跟這位犯人談談。劉所長本不想同意，但想想老楊的“荷包蛋麵條”故事，便給李局長打了個電話，李局長在電話中沉默了一會，又果斷地說：“行，就讓他試試吧！”
奇跡再次發生了，在老楊單獨同案犯談談約半小時後，犯人竟主動要找幹警交代情況！公安幹警迅速提審了他，並根據他的交代很快抓到了那兩個在逃犯。
劉所長、小馬等人感到很奇怪，問老楊到底說了什麼，讓這個死不交代的案犯改變了初衷。老楊摸摸頭，不好意思地說：“說了啥？啥也沒說，說了我自己的情況唄！”
原來，十五年前，老楊還不到三十歲，因為參與一起搶劫案被當時還是刑警隊長的李局長所抓，老楊從小沒有父親，相依為命的母親聽到這個消息後一時想不開，上吊自盡了。老楊聽到母親去世的消息後十分消沉，認為生活沒了希望，幾次想自殺了事。李隊長便一次次找他談心，耐心說服教育，慢慢開解他，並在每個探監日都去看望他，終於使他深受感動，並積極改造，刑期也由原來的15年減到13年。
前年老楊出獄後，已是李局長的李隊長看他家已沒一個親人，怕他到社會上不適應，找不到一個自食其力的工作，見看守所廚房缺人，老楊恰巧又學過廚藝，便把他安排在了這裡。
大家恍然大悟，這才對老楊有了一個瞭解。不過小馬還是不明白，又問了一句：“你就說了自己的情況，他就願意交代了？”
“不，我還答應他等他出來收他做徒弟，教他廚藝！”老楊又撓撓頭，不好意思地笑了。
又果斷地說：“行，就讓他試試吧！”奇跡再次發生了，在老楊單獨同案犯談談約半小時後，犯人竟主動要找幹警交代情況！公安幹警迅速提審了他，並根據他的交代很快抓到了那兩個在逃犯。
劉所長、小馬等人感到很奇怪，問老楊到底說了什麼，讓這個死不交代的案犯改變了初衷。老楊摸摸頭，不好意思地說：“說了啥？啥也沒說，說了我自己的情況唄！”
原來，十五年前，老楊還不到三十歲，因為參與一起搶劫案被當時還是刑警隊長的李局長所抓，老楊從小沒有父親，相依為命的母親聽到這個消息後一時想不開，上吊自盡了。老楊聽到母親去世的消息後十分消沉，認為生活沒了希望，幾次想自殺了事。李隊長便一次次找他談心，耐心說服教育，慢慢開解他，並在每個探監日都去看望他，終於使他深受感動，並積極改造，刑期也由原來的15年減到13年。
前年老楊出獄後，已是李局長的李隊長看他家已沒一個親人，怕他到社會上不適應，找不到一個自食其力的工作，見看守所廚房缺人，老楊恰巧又學過廚藝，便把他安排在了這裡。
大家恍然大悟，這才對老楊有了一個瞭解。不過小馬還是不明白，又問了一句：“你就說了自己的情況，他就願意交代了？”
“不，我還答應他等他出來收他做徒弟，教他廚藝！”老楊又撓撓頭，不好意思地笑了。