周評：2018年第4周畜禽產品價格漲跌分析評論

資料點評：

1)豬業：本周生豬價格為14.82元/千克，較上周下跌1.53%;豬肉價格為22.67元/千克，較上周下跌1.05%;仔豬價格為31.24元/千克，較上周下跌0.26%;二元母豬價格為1733.42元/頭，較上周下跌0.17%。

豬價下跌，吉林、遼寧在6.90-7.20元/斤，

較上周下跌0.12-0.17元/斤。北京在7.30-7.60元/斤，較上周下跌0.11元/斤。浙江在7.80-8.10元/斤，較上周下跌0.09元/斤。新疆在6.90-7.20元/斤，下跌0.05元/公斤。四川跌至7.40-7.70元/斤，河北跌至7.20-7.50元/斤，山東跌至7.30-7.60元/斤，河南跌至7.30-7.60元/斤，廣東跌至7.40-7.70元/斤。

玉米價格較上周下跌0.01元/公斤，本周均價為1.84元/千克。豬糧比下跌至8.06：1。本周生豬價格環比持續下跌。市場需求緩慢增加，但養殖戶集中出欄開啟，市場豬源增多，供應充足，屠宰企業收購順暢，豬價持續下跌。

下半周，受豬價持續下調影響，養殖戶抵觸情緒增加，加之降溫降雪天氣導致交通運輸受阻，為保證收購，屠宰企業收購價逐漸趨穩，但整體收購仍無太大難度，提價意願不強。我們認為暴雪天氣影響有限，一旦天氣好轉，在需求增長緩慢，豬肉價格上漲乏力的情況下，豬價難以實現全面上漲。當然，隨務工人員返鄉的開啟，不同地域之間的生豬供需結構將在一定程度上發生改變，人口集中流入的地區豬價仍存上漲的可能。而沿海地區受大量人員流出，豬價將出現適度走弱的可能。我們仍建議養殖戶，儘早儘快出欄手裡的適重豬是上策，大漲大跌不可怕，陰跌緩漲才是最難對付的。

2)禽業：本周雞蛋價格8.34元/公斤，較上周下跌1.42%。本周雞蛋價格整體漲跌互現，周度均價依然呈現下跌。經歷前期的連續下跌，本周養殖戶抗跌心理漸起，但國內又迎來大範圍的降雪打破了提升蛋價的計畫，

產區雞蛋向外運輸受阻，雖說近期產區內內銷略有增加，但自產自銷始終有限，庫存略有積壓，週末蛋價重回跌勢，但我們預計節前備貨全面開啟之時，蛋價將保持弱勢趨穩之勢。

本周淘汰蛋毛雞價格8.11元/公斤，較上周下跌5.66%。本周淘汰蛋毛雞價格整體繼續呈現下跌，但從我們每天統計資料可以看出，走勢在逐漸趨於穩定。受近期局地蛋價上漲影響，

本周淘汰蛋雞價格跌幅逐漸減小。但因節前其他關聯產品豬肉及肉禽集中出欄，行情走跌預期，預計後期淘汰蛋毛雞價格有跟跌風險。

本周白羽肉毛雞價格8.54元/公斤，較上周上漲2.21%。本周白羽肉毛雞價格周初以震盪偏強為主，週末出現了較明顯的跌勢。為節前備貨做準備近期屠宰企業加工量逐漸增加，收購毛雞積極性也較高，帶動毛雞行情偏強震盪。

我們認為近期肉毛雞出欄會較集中，市場總體供應也顯充足，預計後期白羽肉毛雞價格走跌幾率更高。

本周白羽肉雞苗價格1.64元/羽，較上周上漲5.72%。本周白羽肉雞苗價格出現大幅漲勢。毛雞受本次節前集中出欄影響，中長期看存欄量將偏低，考慮節後市場對肉雞的需求，近期養殖戶補欄較活躍，加之白羽肉毛雞價格高位的支撐，養殖戶養殖利潤被看好，拉高養殖戶的補欄積極性，白羽肉雞苗價格持續上漲。後期白羽肉雞苗行情走勢應多關注肉雞行情。

特別提示：

從2018年1月第01周開始，《中國養殖市場綜合週報》及《中國主要飼料原料及添加劑周度分析報告》將整合更多深度資料融合和分析，出版位置將轉移到新的網址統一出版，同時，每週一晚20：30第一時間直播。

文字版出版網址：

http://baogao.feedtrade.com.cn/report/index?type_id=&catid=4&sap=feed_data。

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白羽肉雞苗價格持續上漲。後期白羽肉雞苗行情走勢應多關注肉雞行情。

特別提示：

從2018年1月第01周開始，《中國養殖市場綜合週報》及《中國主要飼料原料及添加劑周度分析報告》將整合更多深度資料融合和分析，出版位置將轉移到新的網址統一出版，同時，每週一晚20：30第一時間直播。

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