告訴你一個豆腐泡好吃的做法,吃一次就忘不掉,做法簡單易學!
美味可口做法簡單,吃上一口忘不了
油豆腐燒肉很好吃,油豆腐把油汁吸走了肉就沒那麼膩~油豆腐裡面又洗了很多湯汁非常好吃~
五花肉切塊洗淨,放入涼水和八角一起煮開~
準備油豆腐,還有一點剩下的千頁豆腐也一起煮了~
肉煮好了,撈出來洗乾淨上面的百泡泡
燒鍋放油,放入白糖我放了3勺,不停的攪拌,用小火防止糖糊了
放入肉翻炒,放入些幹辣椒繼續翻炒
再倒入些醬油能更好的染色~
倒入水一定要淹沒肉,
蓋上鍋蓋中鍋燉~
燉到湯汁少了一半再把油豆腐一起放下去繼續蓋上蓋子燉
同時準備半顆洋蔥切塊
燉到湯汁差不多幹了倒入洋蔥翻炒~
加入鹽,雞精,倒入一點蠔油,再加少許醬油翻炒均勻就可以
我再上鍋前還放了一小把香菜忘了拍照了,不放也沒事,我是正好有香菜又為了好看所以放的