小戶賽普洱茶——養在深閨的小家碧玉
三分原料, 七分工藝
好茶葉一定源於好工藝和好生態
——非著名茶人陳曉雷
小戶賽位於猛庫鎮北邊,隸屬於臨滄市雙江縣猛庫鎮公弄村委會管轄,屬猛庫十八名寨之一。1800米左右的海拔高度、20℃的年均溫度、1750毫米的年降水量為茶樹生長提供了絕佳的生態環境。
小戶賽背後的高峰便是邦馬大雪山,滾崗河、茶山河從邦馬大雪山上流下來,
小戶寨的古樹茶較為集中連片的分佈在寨子後面的坡地型古茶園內。茶園內古茶樹連片生長、長勢良好,樹齡較為均勻,樹高基本都在3米之上,較大的樹高在5米以上,而且沒有被矮化過的跡象,這種自然生長的古茶樹所產普洱茶口感更為飽滿、品質更為穩定。
近兩年來,小戶賽普洱茶聲名漸起,成為猛庫茶中的一匹黑馬。其口感與冰島有諸多相似之處,湯水含香,蜜香襲人。茶湯剛入口,會有些許苦澀味,但苦味化的很快,再喝第二口時,就感覺甜味出來了,口腔兩頰的細胞像是被喚醒了,韻感寬廣而舒適。越往後喝湯水越甜,喝到尾水時,且杯底留香,令人沉醉。