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果頭領:果實裂果的防治

在上一篇我們瞭解了果實裂果的原因,主要有遺傳、生理、礦物元素、生長調節劑等因素,本篇我們來介紹下防治裂果的措施。針對原因有的放矢做到高效節約。

1、選育抗裂品種

抗裂品種的選育是克服裂果的根本途徑,對於新建果園比較簡單,對於老園可以通過嫁接換種的方式,前面有介紹過嫁接作用。

2、防雨和供水

為了防止果粒產生過剩的膨壓,必須防止果實淋雨。對葡萄果穗套袋和用薄膜覆蓋地面可減少裂果。在溫室栽培葡萄時,有時裂果偏多,故不使土壤水分急劇變化是預防裂果的重要策略。在葡萄果實成熟期,正值夏天高溫乾燥季節,應給予充足的灌水,以免果粒需水不足。

3、噴施化學物質

噴施化學物質(如鈣鹽)可防止裂果。一般認為鈣離子可以增強細胞壁的強度,防止細胞壁被破壞;相反,施用使鈣離子從細胞壁溶液內流出的化學物質,如將果實浸在EDTA溶液內,則顯著增加裂果。不過,噴施含鈣製劑會汙損果面,使用低濃度醋酸和表面活性劑的混合液可洗淨果面,最好是在收穫1小時以前洗淨,以避免誘發裂果。

噴施萘乙酸鈉有減少裂果的效果,尤其是與鈣化物配施,有時效果更好。Ga(OH)2和Cu(OH)2一起使用,比單一使用某一製劑更能減少裂果。噴施赤黴素雖能提高櫻桃果實醇不溶性物質的濃度,使果實變硬並延遲著色,但無抑制裂果的效果。

4、其他人工措施

在葡萄上,防止由果粒密接和病蟲害引起的果皮強度降低對防止裂果來說是重要的。對於玫瑰露葡萄,注意使用赤黴素不能過晚,留意果粒不要過密,早期疏粒可有效地防止裂果。除此之外,還要徹底防治降低果皮強度的白粉病和薊馬,仔細進行疏粒,

果粒表面不留疏剪傷疤,並使幼果期的果粒受光充足、通風良好,氮肥使用量不要過高,以提高果皮強度。

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