消化不良反復發作？給你3個健胃消食方
消化不良是我們日常生活中很常見的一種疾病。有調查顯示，我國廣東地區城鎮居民消化不良症狀的患病率為18.92%，足見其常見性。這裡的消化不良，一般指功能性消化不良，這些患者經過各項檢查後，
其實，功能性消化不良並不是一種獨立的疾病，它是一種“症候群”，表現為一系列不適症狀，如上腹部疼痛、上腹飽脹、噁心、嘔吐、食欲減退等等。也正因如此，很多人只認疾病不認症狀，不重視對功能性消化不良的治療，
中醫認為，消化不良雖病在胃，卻涉及脾、肝等臟器，應給予健脾和胃，疏肝理氣，消食導滯等法治療。比如胃藥摩羅丹具有和胃降逆，健脾消脹的功效，對治療功能性消化不良療效確切。再比如食療上，可以食用一些健胃消食的藥膳等，
1、草果陳皮青魚湯
原料：陳皮、草果各5克，黨參15克，捲心菜半顆，青魚一條
調味料：胡椒粉，鹽，蔥，薑
做法：
1.黨參、陳皮、草果、捲心菜洗淨，捲心菜切塊備用；青魚宰殺清洗乾淨後，放油鍋裡炸成金黃色，撈出備用；
2.將所有材料倒入鍋裡，倒入清水，旺火煮沸，小火慢煲1小時，加胡椒粉、鹽調味。
功效：陳皮中帶有一種特殊的苦味，其苦味物質是以檸檬苷和苦味素為代表的“類檸檬苦素”，
2、黑豆泥鰍湯
原料：黑豆50克，黑芝麻15克，泥鰍250克枸，杞子適量
調味料：鹽，雞粉
做法：
1.黑芝麻、黑豆洗淨備用；泥鰍放進冷水鍋裡，蓋好蓋子加熱，待泥鰍不動時取出洗淨，瀝幹水分後，放油鍋裡煎黃，撈出備用；
2.鍋加水，倒入黑豆，大火煮沸後用小火將黑豆燉熟，黑豆快熟時放入泥鰍、枸杞子、黑芝麻，煮到黑豆爛熟時加鹽、雞粉即可。
功效：黑芝麻油很好的滋補功效，它帶有濃郁的香味，能促進食欲。另外，芝麻中含有大量的油質，具有潤腸的功效，能加快腸道的蠕動，從而起到健胃消食的功效。
3、牛蒡枸杞豬骨湯
原料：荸薺200克，豬大骨500克，枸杞子10克，牛蒡100克
調味料：味精，鹽，清湯，醋，料酒
做法：
1.荸薺去皮洗淨，切成兩半，枸杞洗淨，用溫水泡軟，牛蒡洗淨後拍松，豬骨剁成小塊，放沸水裡汆燙後，過冷水；
2.先將牛蒡、豬骨放入鍋裡，倒入清湯，加醋、料酒，旺火燒開，用小火慢煲2小時，放入枸杞、荸薺，然後在煲30分鐘，加鹽、味精即可。
功效：牛蒡也叫東洋人參，其肉質富含大量的營養元素，是一種保健型蔬菜。由於牛蒡含有大量的膳食纖維，因此，對加強腸胃功能、促進腸道蠕動有很好的作用，從而達到健胃消食的目的。牛蒡中含有豐富的蛋白質、碳水化合物、脂肪、鐵、鈣、磷等營養元素，經常食用牛蒡，還可以預防糖尿病、早衰、高血壓。
以上三款湯品原料常見，製作簡單，而且味道鮮美，容易被人體吸收，趕緊為了你的胃試著做一做吧。
（注：本文圖片來源於網路，與文字內容無關。）
是一種保健型蔬菜。由於牛蒡含有大量的膳食纖維，因此，對加強腸胃功能、促進腸道蠕動有很好的作用，從而達到健胃消食的目的。牛蒡中含有豐富的蛋白質、碳水化合物、脂肪、鐵、鈣、磷等營養元素，經常食用牛蒡，還可以預防糖尿病、早衰、高血壓。以上三款湯品原料常見，製作簡單，而且味道鮮美，容易被人體吸收，趕緊為了你的胃試著做一做吧。
（注：本文圖片來源於網路，與文字內容無關。）