華文網

農村這種長相奇特的植物,被很多人認為有毒,其實藥用價值竟極高

民間總是有傳奇,在以前資訊不發達的時候,口口相傳,很多事物都會失去本質的模樣。據說有一種植物長相奇特,女人看了都會臉紅害羞的躲開,而且有劇毒不可有皮膚接觸,

並且味道奇臭無比,讓人噁心,以前農民覺得它很邪性。


紅鬼筆,別名,深紅鬼筆,也有地方叫長蟲花,在客家方言區因其味道難聞如雞屎,所以也稱之為:雞屎菌。屬鬼筆目真菌子實體,菌蓋近鐘形,具網紋格。在農村,也有一些地方叫它:蛇蛋,認為與蛇蛋有關係,

因為形狀怪異,且成熟後菌蓋表面產孢體呈粘液狀具腥味,被人們認為有毒。一些老人更是認為,就算是遇到它,都是晦氣造成的。有傳說這是蛇死後的怨氣所化,不能安息,所以就轉化為植物,危害其他的生物。


這種植物其實是生長于竹林或混交林地、路邊或田野中潮濕地方的一種真菌,

華北、西南及遼寧、陝西、江蘇、江西、浙江、福建、湖南、廣東、廣西、等地都可以看到。這種植物有6類,但其中可食用的是如竹蓀 、白鬼、紅鬼筆可藥用,幼嫩時的菌蕾即菌蛋,可以直接食用。成熟後菌蓋表面產孢體呈粘液狀具腥味,大多數人認為有毒或懷疑有毒。


但事實上,鬼筆是可以食用的。洗去菌頭上那噁心的粘物,煮熟後即可食用。味道跟竹筍有些類似,酥脆香嫩,也沒有特別的味道,但是不能吃太多,因為跟靈芝或其它的菌類一樣,是極補之物,吃多了會身體發熱甚至是流鼻血。除此之外,據說還有壯陽的功效。

據記載,鬼筆在中醫中有治療惡瘡的功效。李時珍《本草綱目·菜五·土菌》 陳藏器曰:"鬼筆生糞穢處。

頭如筆,紫色。朝生暮死,名朝生暮落花。”《本草拾遺》中提到:“主惡瘡、疽、匿、疥、癰、蟻瘺等,並日干,末,和油塗之。”


感謝大家的觀看,如需食用要找專業醫生,本文只限於科普,不作為臨床用藥指導。