8種經典做法，營養美味！
可樂排骨來
[材料]豬肉600克，可樂1罐，薑1，洋蔥半，八角2，黃酒1湯匙，
[具體做法]
削減1。蔥，薑洗淨切片，幾次在肋骨的水，和水後排出的水是明確的刪除。
2。開小火，火鍋，倒入花生油，油熱後，八角，蔥，薑片炒香，放入排骨，入酒，翻炒1分鐘
三.用醬油、醬油繼續炒1分鐘。
4。放入可樂中，大火煮開，蓋上，小火燜40分鐘左右（翻過來，適量鹽）。
5。打開蓋子，轉大火，將從油鍋，邊收濃汁倒入醋，炒勻入味，Zhuangpan
我們糖醋排骨
[材料]排骨400克，炒白芝麻3克，醋40克，冰糖40克，鹽1/2茶匙，料酒1湯匙，醬油1茶匙，植物油2湯匙。
[具體做法]
1。切筋為40mm的長節段，洗淨，備用的水反復，和冰糖敲成小塊在前進。
2。炒鍋將水煮沸至80度溫水，放入排骨煮開的水，不要開水，看湯表面浮沫，可以去掉排骨。
三.燒熱鑊，加入兩湯匙植物油，
4。將水煮好的水徹底倒掉，倒入鍋中，翻炒至全部均勻地裹在白糖中，加入沸水，水不要過排骨，加醋、醬油和料酒，蓋上鍋，小火燜煮40分鐘後放水。
5。當湯燒剩下的1/4，調味，加入鹽，煮肉湯培養基中熱厚，煮鍋內，加入湯，表面上撒上白芝麻醬。
烤排骨來
【材料】豬肋排500克、叉燒醬250克、蔥1段、蒜5瓣、紹酒2勺、油2勺
[具體做法]
洗1。排骨和幹用廚房紙
2。洋蔥和大蒜切末，放入排骨、酒、油和豬肉醬，蓋上保鮮膜，醃一個晚上
在3。潘墊箔成排骨的醃料，半倒的肋骨
4。烤箱預熱180度，上下火烤20分鐘。倒入排骨上剩餘的醃料，再烤15分鐘。
豆豉蒸豬肉
[材料]排骨500克、洋蔥、豆豉3湯匙、薑1片、蒜5片、辣椒5, 1湯匙醬油、料酒、1茶匙糖1/4茶匙、雞肉1/4茶匙鹽1/4茶匙、1湯匙油1份。
[具體做法]
1。蔥薑片，排骨洗淨，冷水水煮沸撈出，洗淨泡沫。
2.鍋中油約7成熱時，下蔥蒜薑、豆豉和幹辣椒翻炒出香味
3、蔥姜薑豆豉煮熟，倒入煮好的豬肉，加入醬油、料酒、白糖、雞精和鹽拌勻，醃制1-2小時。
4。將醃好的排骨放入蒸鍋，
原籠粉蒸排骨所以
[材料]豬面排約800克，大米100克，鹽3克，醬油10克，雞肉2克，白糖15克，白胡椒2克，郫縣豆瓣醬15克，生薑10克，蔥3條，豆腐10克，蔬菜湯50克（可用清水代替），沙拉油20克，2克。
[具體做法]
1。郫縣豆肉末，加入鹽、醬油、雞肉、白糖、白胡椒、薑、豆腐攪成醬；豬排骨排成均勻大小的小塊，洗淨、切短。
2。把醬油在豬的旁邊，拌勻醃2小時
三.將米和胡椒一起放入鍋中，大火炒至黃色，取出，用滾棍擀成粗粉。
4。取一隻蒸籠，裹上鋁箔（如果荷葉比較好），將生米粉湯、沙拉油，加豬肉醃制後，排好，拌勻。
5。在蒸籠裡，放入蒸籠裡，要開開水，而不是用小火泡1個小時，出鍋時可灑上蔥花。
我們醃排骨
【材料】排骨500g，30ml，10g，黃酒花椒、姜皮，Tangerine夜店3g 30g食鹽6g，60ml，60g、紅醋醃番茄100g，30g，30g、紅辣椒、青辣椒、茴香、洋蔥10克糖1g 50g，水2湯匙
[具體做法]
1。排骨洗淨，加水，黃酒鍋，排骨開水，撈出洗淨，洗淨番茄、紅椒、青椒洗淨切塊。
2。加入八角、薑、蔥、清水，蓋上鍋蓋，關火後上汽10分鐘
三.Tangerine夜店皮、花椒、薑茶袋進袋放入鍋中，加入排骨湯，加糖、鹽、醋、紅黃酒，醃黃瓜，小番茄，青椒和紅辣椒煮涼
4。把排骨放入水中，用塑膠薄膜密封，放在冰箱裡一天。
花生和大豆排骨來了
【材料】排骨500克，黃豆花生300克，大蒜2根，薑3片，老抽1勺，糖20克，料酒10克，胡椒粉10克，五香粉20克，八角3個，花椒10粒、橄欖油1小勺、熟雞蛋2個
[具體做法]
1。花生米、黃豆用冷水浸泡3小時以上，生薑去皮去皮切碎。
2。排骨洗淨切成片。鍋煮好後，加入排骨，把酒燒開。
三.鍋內倒入適量油燒熱，加入薑、蒜、胡椒炒香，加入豬肉炒幹水，加入醬油顏色，加入糖炒一會。
4。加水淹沒排骨，加五香粉、八角、鹽、醬油、花生煮雞蛋，煮1小時，轉小火燉至肉爛軟豆
5。放入鹵料（醬油、胡椒粉、五香粉、八角和雞蛋），小火燉煮，湯汁收幹
香辣四川土豆烤排骨
【材料】豬排骨300克，中型馬鈴薯2，胡椒2，豆瓣醬30ml，八角5g，胡椒粉3g，薑4片，蔥1，幹辣椒2，30ml醬油，料酒，15ml
[具體做法]
1。排骨剁成小塊，放入水中焯至變色，撈出洗淨血，馬鈴薯（去皮），青椒切、豆瓣醬和切碎的蔥、薑切末，切，幹辣椒切段
2。平底鍋，倒入少許油，加入煮好的豬肉，炒至金黃色。
三.倒入醬油和薑，翻炒，加醬油和酒，倒入開水沒過排骨，加入花椒、大料、辣椒，蓋上鍋蓋，小火煮開，小火煮30分鐘。
4。倒入土豆塊，繼續5-10分鐘，直到土豆成熟，湯變幹。
5。放入青椒，翻炒至碎，火盤合上，撒上蔥。
洗淨、切短。2。把醬油在豬的旁邊，拌勻醃2小時
三.將米和胡椒一起放入鍋中，大火炒至黃色，取出，用滾棍擀成粗粉。
4。取一隻蒸籠，裹上鋁箔（如果荷葉比較好），將生米粉湯、沙拉油，加豬肉醃制後，排好，拌勻。
5。在蒸籠裡，放入蒸籠裡，要開開水，而不是用小火泡1個小時，出鍋時可灑上蔥花。
我們醃排骨
【材料】排骨500g，30ml，10g，黃酒花椒、姜皮，Tangerine夜店3g 30g食鹽6g，60ml，60g、紅醋醃番茄100g，30g，30g、紅辣椒、青辣椒、茴香、洋蔥10克糖1g 50g，水2湯匙
[具體做法]
1。排骨洗淨，加水，黃酒鍋，排骨開水，撈出洗淨，洗淨番茄、紅椒、青椒洗淨切塊。
2。加入八角、薑、蔥、清水，蓋上鍋蓋，關火後上汽10分鐘
三.Tangerine夜店皮、花椒、薑茶袋進袋放入鍋中，加入排骨湯，加糖、鹽、醋、紅黃酒，醃黃瓜，小番茄，青椒和紅辣椒煮涼
4。把排骨放入水中，用塑膠薄膜密封，放在冰箱裡一天。
花生和大豆排骨來了
【材料】排骨500克，黃豆花生300克，大蒜2根，薑3片，老抽1勺，糖20克，料酒10克，胡椒粉10克，五香粉20克，八角3個，花椒10粒、橄欖油1小勺、熟雞蛋2個
[具體做法]
1。花生米、黃豆用冷水浸泡3小時以上，生薑去皮去皮切碎。
2。排骨洗淨切成片。鍋煮好後，加入排骨，把酒燒開。
三.鍋內倒入適量油燒熱，加入薑、蒜、胡椒炒香，加入豬肉炒幹水，加入醬油顏色，加入糖炒一會。
4。加水淹沒排骨，加五香粉、八角、鹽、醬油、花生煮雞蛋，煮1小時，轉小火燉至肉爛軟豆
5。放入鹵料（醬油、胡椒粉、五香粉、八角和雞蛋），小火燉煮，湯汁收幹
香辣四川土豆烤排骨
【材料】豬排骨300克，中型馬鈴薯2，胡椒2，豆瓣醬30ml，八角5g，胡椒粉3g，薑4片，蔥1，幹辣椒2，30ml醬油，料酒，15ml
[具體做法]
1。排骨剁成小塊，放入水中焯至變色，撈出洗淨血，馬鈴薯（去皮），青椒切、豆瓣醬和切碎的蔥、薑切末，切，幹辣椒切段
2。平底鍋，倒入少許油，加入煮好的豬肉，炒至金黃色。
三.倒入醬油和薑，翻炒，加醬油和酒，倒入開水沒過排骨，加入花椒、大料、辣椒，蓋上鍋蓋，小火煮開，小火煮30分鐘。
4。倒入土豆塊，繼續5-10分鐘，直到土豆成熟，湯變幹。
5。放入青椒，翻炒至碎，火盤合上，撒上蔥。