有人討厭老鼠，但也有人把它當成美食，而且整個地區的人都喜歡吃

有人討厭老鼠，但也有人把它當成美食，而且整個地區的人都喜歡吃！

美食不分貴賤，只要覺得好吃就是美食，能夠帶給人幸福感和滿足感的就是美食，品嘗美食不單單為了滿足味蕾的需要，

更是一種精神上的慰藉，孤獨寂寞的時候，來一個三明治或者一杯奶茶，都可以驅逐負面情緒，帶來快樂！或是在旅行中尋找美食，或是在日常生活中品鑒美食，都叫人幸福快樂！在旅行中，能遇到許許多多不一樣的新鮮事物。有人討厭老鼠，但也有人把它當成美食，而且整個地區的人都喜歡吃！

老鼠是讓人最討厭的動物了，以前的人們實在沒有吃的，才會選擇捉幾隻老鼠吃。

但是現在不一樣了，老鼠成了某些地方的美食。經常有人專門去捉老鼠吃，而且基本是供不應求。人們把捉到的老鼠放在一起處理，最後大家一起吃。

雖然老鼠肉好吃，但是處理起來比較麻煩，需要先用開水燙，再把皮毛去掉。當地的老鼠都比較大只，

肉也比較多；

這是正在給老鼠去毛，放在滾燙的開水中，給一隻老鼠去毛就用來十分鐘，老鼠爪和尾巴都是要去掉的，所以這些部位有些毛也不用處理，直接剁掉就行了。

老鼠的味道比較大，為了除去老鼠的異味，特地準備的香菜，可以掩蓋住老鼠難聞的味道。加上大量的薑和蒜，爆炒的時候再添些酒，老鼠的異味基本上就沒有了。

用老鼠肉下酒也是不錯的選擇，

當地人必吃的一道菜，你喜歡吃老鼠肉嗎?

看著是不是非常噁心，在小編的印象中，老鼠肉好像是沒有人吃的，雖然也有的人吃老鼠，但也只是偶爾的吃一次，並咩有想這個地區的人們一樣，吃老鼠成為一種習慣！