小白解說
茶葉在日常人的生活中現在佔據了很大一個部分,
茶葉在農村現在也是平常物件了,在平常村裡都有摘茶葉的,有的時候碰到品質賣相稍微不好一點的,就留下自己家吃,
這種茶葉就是松針,大家想不到吧,這松針也是一種泡茶的原料,松針因為本身的質地很硬,所以在泡茶作為原料之前要經過很長的一段過程。
因為松針表皮有層油脂,對於吸收路邊的灰塵有很大的作用,所以一定要用洗潔精泡上一個小時,才能把表皮的東西去掉,這洗乾淨之後,在村裡有個巧語叫做“一摘二洗三燙四炒”,燙的部分是一個關鍵,用的太熱的水會泡的很軟,要不然泡茶的時候沒有脆生的餘味。