雞蛋敲碎後，只見蛋清，不見蛋黃，嚇得大娘直呼吃不得

不久前，家住縣城的王大娘遇到了一件這樣的稀奇事。

圖片來自網路

王大娘一早去菜市場買菜，回來的路上，遇到小販在賣雞蛋，於是王大娘就順帶買了些回家。回到家後，就拿出剛買的雞蛋，準備炒菜。只是，雞蛋打碎後，只見蛋清卻不見蛋黃。

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王大娘感到很疑惑，活這麼大歲數了，還從來都沒有遇到過這樣的情況，

剛開始，王大娘還以為這是個假雞蛋，就聞了聞味道，也沒發現有異樣。最後，王大娘還是把它倒了，不敢吃。這樣的事情，被王大娘的女兒知道了，就特意發圖求助廣大網友。沒想到，還真有人也遇到過這樣的事情。

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據專家介紹，家禽蛋出現這種情況的幾率，是非常低的。 雞蛋在母雞腹腔中發育的過程，是先在卵巢中形成蛋黃，然後再進入輸卵管，輸卵管壁分泌出蛋清將其包裹，最後形成帶殼的雞蛋。

出現沒有蛋黃的雞蛋，可能是母雞出現了生理紊亂或者是應激反應導致的。這種雞蛋，除了沒有蛋黃外，其營養成分與正常雞蛋是相差無幾的。

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