補鈣片不能預防骨折？中國人到底還要不要喝牛奶、吃鈣片？
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最近，一篇很流行的微信文章告訴大家說，補鈣片並不能預防骨折。還有一篇傳了很多年的文章說，喝牛奶也不能預防骨質疏鬆。
但是，是否要讓媽媽把鈣片扔掉呢？是不是牛奶優酪乳就沒好處了？
那可不一定——因為鈣元素除了對骨質健康有好處，還有其它很多好處呢。
在世界癌症研究基金會（WCRF）和美國癌症研究所（AICR）發佈了一份有關腸癌的報告之後，
所謂「牛奶把人類送入癌症的墳墓」這個流傳甚久的說法，居然是被西方主流學界所否定的！
沒錯。按目前的證據總結，
很多人於是糾結不堪，前列腺癌我所不欲也，腸癌亦我所不欲也。
到底取哪一頭呢？自己想想就明白了。
補鈣和預防腸癌，有什麼關係？到底為什麼奶類對腸癌的預防有好處？原因之一是它富含鈣。
答案是：鈣片可能也有預防腸癌作用。
有關膳食營養補充劑與結直腸癌風險之間到底有什麼關係，研究者對24項相關的前瞻性流行病學研究進行了系統綜述和匯總分析。
結果發現：
——和不吃多種維生素片的人相比，補充多種維生素片似乎能夠降低結直腸癌的風險，降低幅度是8%。
——和不吃鈣片的人相比，每天服用鈣片的人，結直腸癌危險降低幅度是14%。服用量最多的人和量最少的人相比，風險降低20%。
一個是結合腸道中的脂肪酸、膽固醇代謝物，減少它們對腸道細胞的損傷，促進它們從大腸排出；
二是抑制腸道上皮細胞增殖，調控細胞分化，減少腸道上皮細胞突變，促進大腸癌前組織細胞和癌細胞的凋亡。
——補充維生素C、維生素A、維生素D、維生素E、葉酸和大蒜補充劑等，有的未表現出預防效果，有的研究結果不一致。目前不能確認它們到底有沒有預防作用。
在Foods and beverages and colorectal cancer risk: a systematic review and meta-analysis of cohort studies, an update of the evidence of the WCRF-AICR Continuous Update Project中提到，
還有一項對保健品和腸癌風險關係的匯總研究發現，即便補100毫克鈣也有效果。
中國百姓，應該怎麼補鈣可見，目前證據表明，只需補充少量的鈣就能產生預防腸癌的有益效果。
對於日常膳食鈣攝入不足、很少吃乳製品、需要用鈣片來彌補膳食不足的人來說，用小一點的鈣片（比如100-300毫克一粒的），每天分2-3次在用餐時或用餐後馬上服用，可能會比一次吃500毫克以上的大粒鈣片更好。
既不會帶來胃部不適，又不會造成便秘之類的副作用，也不用過於擔心會增加腎結石的危險。
不過，增加鈣攝入量，包括補充鈣片，還可能有其它好處。
有美國研究提示，對膳食乳製品不足的年輕女性來說，補鈣有利於預防痛經。還有研究提示，對鈣攝入不足的更年期及老年婦女來說，補充鈣片可能對預防失眠有幫助。
所以說，即便補鈣片不能預防骨折，對於膳食鈣不足的人來說，也不能因此認為吃200~600毫克的鈣片沒有任何健康意義哦。
需要記得的是，要少量多次，隨餐服用，並增加乳製品、綠葉菜、豆製品等富含鈣的天然食物。
1 Heinebroring RC, Winkels RM, Renkema JMS, et al. Dietary supplement use and colorectal cancer risk: a systematic review and meta-analyses of prospective cohort studies. International Journal of Cancer，2015，136(10)：2388-2401
2 Vieira AR, Abar L, Chan DSM, et al. Foods and beverages and colorectal cancer risk: a systematic review and meta-analysis of cohort studies, an update of the evidence of the WCRF-AICR Continuous Update Project. Ann Oncol. 2017; 28(8): 1788-1802.
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範志紅北京食品營養與人類健康高精尖創新中心崗位科學家
中國營養學會理事
中國健康促進與健康教育協會理事
中國科協聘營養科學傳播首席專家
中國農業大學食品科學博士
對於日常膳食鈣攝入不足、很少吃乳製品、需要用鈣片來彌補膳食不足的人來說，用小一點的鈣片（比如100-300毫克一粒的），每天分2-3次在用餐時或用餐後馬上服用，可能會比一次吃500毫克以上的大粒鈣片更好。
既不會帶來胃部不適，又不會造成便秘之類的副作用，也不用過於擔心會增加腎結石的危險。
不過，增加鈣攝入量，包括補充鈣片，還可能有其它好處。
有美國研究提示，對膳食乳製品不足的年輕女性來說，補鈣有利於預防痛經。還有研究提示，對鈣攝入不足的更年期及老年婦女來說，補充鈣片可能對預防失眠有幫助。
所以說，即便補鈣片不能預防骨折，對於膳食鈣不足的人來說，也不能因此認為吃200~600毫克的鈣片沒有任何健康意義哦。
需要記得的是，要少量多次，隨餐服用，並增加乳製品、綠葉菜、豆製品等富含鈣的天然食物。
1 Heinebroring RC, Winkels RM, Renkema JMS, et al. Dietary supplement use and colorectal cancer risk: a systematic review and meta-analyses of prospective cohort studies. International Journal of Cancer，2015，136(10)：2388-2401
2 Vieira AR, Abar L, Chan DSM, et al. Foods and beverages and colorectal cancer risk: a systematic review and meta-analysis of cohort studies, an update of the evidence of the WCRF-AICR Continuous Update Project. Ann Oncol. 2017; 28(8): 1788-1802.
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