年味越來越淡？看了這些，一定能喚起你的兒時記憶
買年貨、貼春聯、
祭祖先、吃年夜飯、
發壓歲錢、放鞭炮、相互拜年，
這些都是春節的傳統民俗，
也是人們心中默認的“年味”的重要標配。
年味是中國人複雜感情的融合與交織，
略顯瑣碎的儀式裡傳遞著脈脈溫情。
時光飛逝，隨著人們生活水準的提高，過年的方式也發生了天翻地覆的變化，人們對年味的理解也在變，
50後：倒數計時盼過年
生於1953年的葉招彬是東源縣義合鎮人，與那個年代的許多人一樣，葉招彬家物質匱乏，一家6口靠著父母砍柴伐竹的微薄收入維持開銷，只有過年的時候可以吃到肉，而且兄弟姐妹4個人每個人只能分得一點點，那時候，他們經常倒數計時盼過年，就為了能吃上一點肉。
在葉招彬的記憶中，臨近過年，
說到家鄉過年最重要的儀式，莫過祭祀祖宗。
說起熱鬧與隆重，少不了鎮上組織的舞獅、打拳等表演。農村平時鮮有節目，年初二的舞獅隊表演，
舞獅表演過後，就是親戚鄰里間的往來拜年了，那會拜年的方式也很特別，走親戚不但要帶禮，
60後：孩子成了最大受益者
今年58歲的謝先生談起小時候的年味記憶猶新，60年代的河源，居民生活並不富裕，家家戶戶往往都會早早的省吃儉用幾個月，就為了過年時能置辦些年貨，即便是大人不能添置一套新衣，也要為孩子們添置一套。因此，謝先生和弟弟妹妹們成了過年的最大受益者，不僅可以吃平時難以吃到的“美食”，還能脫下去年春節置辦的衣服，穿上新衣。
謝先生回憶，每逢過年，母親都會卸下一年的疲倦，在灶臺上開始製作只有過年才能吃上的美食，諸如油果、炒花生、炒紅薯乾等。而自己則會早早地為母親找來用來幹炒花生和炒紅薯乾的沙，在為母親燒火的同時，他最大的樂趣就是和弟弟妹妹們望著鍋裡的食物漸次成熟，咽下一口一口嘴饞的唾液。母親也會在製作的過程中，教給孩子們製作的技巧，油果什麼成色起鍋最好吃、沙的溫度大約到什麼時候才能放入花生或紅薯乾、花生與紅薯乾炒多久就不能再往灶裡送柴火……
到了過年的那一天，難得一聞的肉香味從廚房飄入房子的每個角落，過年的氣氛達到了最高☆禁☆潮，一家人坐在一起，忘記了生活的貧困與無奈，只有大快朵頤的喜悅和對來年美好生活的期待。謝先生說，現在新衣服和美食在市面上隨處可見，隨時都能買到，而母親已然年邁，不見了當初在灶台忙碌的身影，也沒有了自己在灶台前期待品嘗的眼神。
70後：祭拜眾神，祈福平安
生於70年代的鄧梅香是廣東潮州人，19歲嫁到了河源。與五六十年代出身的人相比，鄧梅香沒那麼缺吃少穿，但作為小孩子的她尤為喜歡過年的熱鬧氣氛，那會最開心不過的，就是掰著手指頭一天天算著過年這個大日子。
說到過年，自然離不開吃。在鄧梅香小時候，父母會煮一大鍋鹵鴨蛋與鵝蛋，這是她最喜歡的美食。自從離開家鄉後，她年年會在婆家做，一來是真喜歡，二來也能感受到家鄉的年味，以解思愁。
在潮汕地區，大家都非常敬畏祖先及眾神，所以在鄧梅香的印象中，過年總繞不開各種各樣的祭拜活動。從初一到初五都要拜各類神，首要的是祖先、隨後媽祖、伯公等神明，都一一要拜。而這些祭祀中，鄧梅香印象特別深的就是年初一的祭祖，那會整個村的人都會跪拜在村上的祖宗堂前，幾千人把禮堂圍得水泄不通，通過燒龍袍、衣服等祭祀品以報答祖宗的庇護，祈求新一年平安。大人在虔誠跪拜，小孩子就顯得無所禁忌了，穿上新衣的小朋友們自然不甘“孤芳自賞”，沒呆一會就找同伴互相比對了。如今想起來，鄧梅香仍覺得饒有趣味。
在鄧梅香的老家，許多人都會舞龍，伴著震天的炮竹，眾人隨著龍跟著繡球做各種動作，不斷地展示扭、揮、仰、跪、跳、搖等多種姿勢，以這種方式祈求平安和豐收。鄧梅香說，那會舞龍總能吸引全鎮的人都出來看，街邊熙熙攘攘，好不熱鬧。
80後：年味從“洗邋遢”開始
一提起過年，當了母親的80後潘瑜最頭痛的是大掃除。今年，她早早請來鐘點工，把小孩送到家婆那裡，自己在一旁當“顧問”，家裡煥然一新，可以過個清閒年。然而，談起童年時期的大掃除，潘瑜言辭中都是懷念。
潘瑜老家在東源縣一個鄉村，90年代是她上小學的時光，那時候，一放寒假，孩子們理所當然成了大人們的幫手，除了幹農活，寒假裡最重要的一件事就是大掃除。“記憶中，大掃除都是在陽光明媚的日子，幾乎左鄰右舍都在那幾天。”潘瑜說，大掃除的日子可歡快了，是小孩子們一年中最願意幹活的時候。一家人早早起床，把被單洗了，在曬場上搭兩把椅子曬被褥，家裡的桌子椅子，全部搬到河邊清洗，在那裡，小夥伴們邊洗邊玩，往往幾張桌子能洗一個早上。忙活了一個上午，午飯後，小夥伴們躺在曬得暖洋洋的被子上，曬太陽，打滾，歡笑……
大掃除一般一天完成不了，而油漆門窗是最後的環節，潘瑜笑著說，最好玩的就是油漆前，爸爸會用舊的報紙給自己做個高高的大帽子戴在頭上，就像是飯店裡的高級廚師一樣，那個獨特造型總是讓人忍俊不禁。“我其實也幫不了什麼忙，但也會戴個‘帽子’，跟在父母後面指指這裡指指那裡，跑著玩兒，一家人能聚在一起，一塊忙碌，一起為新年準備，那熱火朝天的場面，很有過年的感覺。”潘瑜有點懷念那時候的大掃除。
成了家，生了娃，家務事成了潘瑜想甩開的包袱，以前一家人齊心合力完成的歲末大掃除逐漸變成由鐘點工代勞，“小孩子不僅沒有參與，連看都沒得看，因為那兩天，我會把他送到家婆那裡去，省得幫倒忙。”對比起自己小時候的大掃除，潘瑜這樣說。
90後：電視機前看春晚
炮仗聲中追喜龍
90年代，隨著國家經濟的發展和河源農村生活條件的改善，電視已經成為了許多農村家庭的“標配”，劉丹家也在1994年迎來了屬於她們家的第一台電視。再也不用去別人家蹭電視看的家人，迎來了屬於她們一家人的春晚。嗑著紅瓜子，吃著各類糖果，一家人圍坐在電視機前，看著精彩的演出，歡聲笑語溢出了房間。
在東源縣上莞鎮，大年初一才是真正的春節，天未亮，家家擇吉時放鞭炮開門，全家起床後，晚輩要給長輩拜年，然後用碟盤裝點瓜子、花生等小吃，倒點甜米酒，大家坐在一起吃早點。
追龍前的熱鬧場面
整個正月裡，劉丹最開心的莫過於追龍了，因為每到追龍的時候，劉丹就會和鄰居孩子一起，肆無忌憚地拿著壓歲錢到附近的小店買很多炮仗，跟著追龍的隊伍後面不亦樂乎地放著炮仗。等追龍的隊伍路過自家門口時，劉丹也會將摔炮偷偷鋪放在門前的路上，人群經過的時候，踩在摔炮上，一踩一個響。隨著劉丹的長大和家人的搬離，上莞的追龍仍在繼續，劉丹依舊會回老家過節和追龍，尋找兒時的興奮與幸福。
本報記者| 鄭婷影 彭茂洋 劉世銘
編輯| 陶金
謝先生回憶，每逢過年，母親都會卸下一年的疲倦，在灶臺上開始製作只有過年才能吃上的美食，諸如油果、炒花生、炒紅薯乾等。而自己則會早早地為母親找來用來幹炒花生和炒紅薯乾的沙，在為母親燒火的同時，他最大的樂趣就是和弟弟妹妹們望著鍋裡的食物漸次成熟，咽下一口一口嘴饞的唾液。母親也會在製作的過程中，教給孩子們製作的技巧，油果什麼成色起鍋最好吃、沙的溫度大約到什麼時候才能放入花生或紅薯乾、花生與紅薯乾炒多久就不能再往灶裡送柴火……
到了過年的那一天，難得一聞的肉香味從廚房飄入房子的每個角落，過年的氣氛達到了最高☆禁☆潮，一家人坐在一起，忘記了生活的貧困與無奈，只有大快朵頤的喜悅和對來年美好生活的期待。謝先生說，現在新衣服和美食在市面上隨處可見，隨時都能買到，而母親已然年邁，不見了當初在灶台忙碌的身影，也沒有了自己在灶台前期待品嘗的眼神。
70後：祭拜眾神，祈福平安
生於70年代的鄧梅香是廣東潮州人，19歲嫁到了河源。與五六十年代出身的人相比，鄧梅香沒那麼缺吃少穿，但作為小孩子的她尤為喜歡過年的熱鬧氣氛，那會最開心不過的，就是掰著手指頭一天天算著過年這個大日子。
說到過年，自然離不開吃。在鄧梅香小時候，父母會煮一大鍋鹵鴨蛋與鵝蛋，這是她最喜歡的美食。自從離開家鄉後，她年年會在婆家做，一來是真喜歡，二來也能感受到家鄉的年味，以解思愁。
在潮汕地區，大家都非常敬畏祖先及眾神，所以在鄧梅香的印象中，過年總繞不開各種各樣的祭拜活動。從初一到初五都要拜各類神，首要的是祖先、隨後媽祖、伯公等神明，都一一要拜。而這些祭祀中，鄧梅香印象特別深的就是年初一的祭祖，那會整個村的人都會跪拜在村上的祖宗堂前，幾千人把禮堂圍得水泄不通，通過燒龍袍、衣服等祭祀品以報答祖宗的庇護，祈求新一年平安。大人在虔誠跪拜，小孩子就顯得無所禁忌了，穿上新衣的小朋友們自然不甘“孤芳自賞”，沒呆一會就找同伴互相比對了。如今想起來，鄧梅香仍覺得饒有趣味。
在鄧梅香的老家，許多人都會舞龍，伴著震天的炮竹，眾人隨著龍跟著繡球做各種動作，不斷地展示扭、揮、仰、跪、跳、搖等多種姿勢，以這種方式祈求平安和豐收。鄧梅香說，那會舞龍總能吸引全鎮的人都出來看，街邊熙熙攘攘，好不熱鬧。
80後：年味從“洗邋遢”開始
一提起過年，當了母親的80後潘瑜最頭痛的是大掃除。今年，她早早請來鐘點工，把小孩送到家婆那裡，自己在一旁當“顧問”，家裡煥然一新，可以過個清閒年。然而，談起童年時期的大掃除，潘瑜言辭中都是懷念。
潘瑜老家在東源縣一個鄉村，90年代是她上小學的時光，那時候，一放寒假，孩子們理所當然成了大人們的幫手，除了幹農活，寒假裡最重要的一件事就是大掃除。“記憶中，大掃除都是在陽光明媚的日子，幾乎左鄰右舍都在那幾天。”潘瑜說，大掃除的日子可歡快了，是小孩子們一年中最願意幹活的時候。一家人早早起床，把被單洗了，在曬場上搭兩把椅子曬被褥，家裡的桌子椅子，全部搬到河邊清洗，在那裡，小夥伴們邊洗邊玩，往往幾張桌子能洗一個早上。忙活了一個上午，午飯後，小夥伴們躺在曬得暖洋洋的被子上，曬太陽，打滾，歡笑……
大掃除一般一天完成不了，而油漆門窗是最後的環節，潘瑜笑著說，最好玩的就是油漆前，爸爸會用舊的報紙給自己做個高高的大帽子戴在頭上，就像是飯店裡的高級廚師一樣，那個獨特造型總是讓人忍俊不禁。“我其實也幫不了什麼忙，但也會戴個‘帽子’，跟在父母後面指指這裡指指那裡，跑著玩兒，一家人能聚在一起，一塊忙碌，一起為新年準備，那熱火朝天的場面，很有過年的感覺。”潘瑜有點懷念那時候的大掃除。
成了家，生了娃，家務事成了潘瑜想甩開的包袱，以前一家人齊心合力完成的歲末大掃除逐漸變成由鐘點工代勞，“小孩子不僅沒有參與，連看都沒得看，因為那兩天，我會把他送到家婆那裡去，省得幫倒忙。”對比起自己小時候的大掃除，潘瑜這樣說。
90後：電視機前看春晚
炮仗聲中追喜龍
90年代，隨著國家經濟的發展和河源農村生活條件的改善，電視已經成為了許多農村家庭的“標配”，劉丹家也在1994年迎來了屬於她們家的第一台電視。再也不用去別人家蹭電視看的家人，迎來了屬於她們一家人的春晚。嗑著紅瓜子，吃著各類糖果，一家人圍坐在電視機前，看著精彩的演出，歡聲笑語溢出了房間。
在東源縣上莞鎮，大年初一才是真正的春節，天未亮，家家擇吉時放鞭炮開門，全家起床後，晚輩要給長輩拜年，然後用碟盤裝點瓜子、花生等小吃，倒點甜米酒，大家坐在一起吃早點。
追龍前的熱鬧場面
整個正月裡，劉丹最開心的莫過於追龍了，因為每到追龍的時候，劉丹就會和鄰居孩子一起，肆無忌憚地拿著壓歲錢到附近的小店買很多炮仗，跟著追龍的隊伍後面不亦樂乎地放著炮仗。等追龍的隊伍路過自家門口時，劉丹也會將摔炮偷偷鋪放在門前的路上，人群經過的時候，踩在摔炮上，一踩一個響。隨著劉丹的長大和家人的搬離，上莞的追龍仍在繼續，劉丹依舊會回老家過節和追龍，尋找兒時的興奮與幸福。
本報記者| 鄭婷影 彭茂洋 劉世銘
編輯| 陶金