每天最少學一味中藥—知母｜第 461天
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知母
ANEMARRHENAE RHIZOMA
上一期：每天最少學一味中藥—麥冬 | 第 460天
中藥速記
來源
本品為百合科植物知母Anemarrhena asphodeloides Bge.的乾燥根莖。
相關名
知母、光知母、毛知母、肉知母、鹽知母、蚳母、地參、沈燔、昌支、蝭母、兒踵草
產地
主產千河北省；山 西、內蒙古、陝西及東北的西部亦產。
採收加工
春、秋二季採挖，除去鬚根和泥沙，曬乾，習稱“毛知母”；或鮮時除去外皮，曬乾，習稱“知母肉”(光知母)。
性狀鑒別
呈長條狀，微彎曲，略扁，偶有分枝，長3～15cm，直徑0.8～1.5cm，一端有淺黃色的莖葉殘痕。
知母肉
已去淨外皮，表面黃白色，有扭曲的溝紋，有的可見葉痕及根痕。
飲片 知母
呈不規則類圓形的厚片。外表皮黃棕色或棕色，可見少量殘存的黃棕色葉基纖維或凹陷或突起的點狀根痕。
鹽知母
形如知母片，色黃或微帶焦斑。味微鹹。
性能特點
本品苦寒清泄，甘而滋潤，清熱之力雖稍遜石膏，但卻擅長滋陰潤燥。善清上中下三焦之熱而滋潤，上能清肺潤燥，中能清胃生津，下能滋陰降火，有良好的清熱瀉火、滋陰潤燥之功。
功效
清熱瀉火，滋陰潤燥
主治病證
(1)熱病壯熱煩渴。
(2)肺熱咳嗽，燥熱咳嗽，陰虛勞嗽。
(3)陰虛火旺，潮熱盜汗。
(4)內熱消渴，陰虛腸燥便秘。
用法用量
內服：煎湯，6-12g; 或入丸散。清瀉實火宜生用，滋陰降火宜鹽水炒用。
使用注意
本品性寒質滑，故脾胃虛寒、大便溏瀉者忌服。
知母的故事
從前有個孤寡老太婆，無兒無女，年輕時靠挖藥為生。因她不圖錢財，把采來的藥草都送給了有病的窮人，所以年老了卻毫無積蓄。這苦日子倒能熬，但老人有塊心病就是自己的認藥本事無人可傳，
一天，老人討飯來到一片村落，向圍觀的眾人訴說了自己的心事。一時間，討飯老太要認乾兒子傳授采藥本事的消息便傳開了。不久，有一個富家公子找到了她。
這公子有自己的小算盤：“學會了認藥治病，豈不多條巴結官宦的路子。”於是便把老太婆接到家裡，
她又開始沿街討飯。沒多久，又有個商人找到他，願認她當乾媽。這商人心裡盤算的是賣藥材，賺大錢。他把老太婆接到家，先是好吃好喝招待，可過了一個多月，仍不見老人談傳藥之事，心裡就忍不住了，便又像公子一樣，把老人趕出了家門。
一晃兩年過去了，老人仍不停地沿街乞討，說著心事，竟被很多人當成瘋子、騙子。這年冬天，她蹣跚著來到一個偏遠山村，因身心憔悴，摔倒在一家門外。
響聲驚動了這家的主人。主人是個年輕樵夫，他把老太婆攙進屋裡，噓寒問暖，得知老人餓著肚子，急忙讓妻子做了飯菜端上。老人吃過飯就要走，兩口子攔住了：“這大冷的天，您上哪兒去呀?”當老人說還要去討飯時，善良的兩口子十分同情，勸她說：“您這把年紀了，討飯多不容易，要是不嫌我們窮，就在這兒住下吧!”老人遲疑了一下，最後點了點頭。
日子過得挺快，轉眼春暖花開。一天，老人試探著說：“老這樣住你家我心裡過意不去，還是讓我走吧。”樵夫急了：“您老沒兒女，我們又沒了老人，咱們湊成一家子過日子，我們認您當媽，這不挺好嗎?”老人落淚了，終於道出了詳情。而樵夫夫婦卻沒有介意：“都是受苦人，圖啥報答呀，您老能舒心就行了。”從此，樵夫夫婦忙著活計，很孝順老人，老人就這樣過了3年多的幸福時光，到了80歲的高齡。
這年夏天，她突然對樵夫說：“孩子，你背我到山上看看吧。”樵夫不明就裡，但還是愉快地答應了老人。他背著老人上坡下溝，跑東串西，累得汗流如雨，但還不時和老人逗趣，老人始終很開心。
當他們來到一片野草叢生的山坡時，老人下地，坐在一塊石頭上，指著一叢線型葉子、開有白中帶紫條紋狀花朵的野草說：“把它的根挖來。”樵夫挖出一截黃褐色的草根問：“媽，這是什麼?”老人說：“這是一種藥草，能治肺熱咳嗽、身虛發燒之類的病，用途可大啦。孩子，你知道為什麼直到今天我才教你認藥麼?”樵夫想了想說：“媽是想找個老實厚道的人傳他認藥，怕居心不良的人拿這本事去發財，去坑害百姓!”老太婆點了點頭：“孩子，你真懂得媽的心思。這種藥還沒有名字，你就叫它‘知母’吧。”
後來，老太婆又教樵夫認識了許多種藥草。老人故去後，樵夫改行采藥，但他一直牢記老人的話，真心實意為窮人送藥治病。
猜
中
藥
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賺大錢。他把老太婆接到家，先是好吃好喝招待，可過了一個多月，仍不見老人談傳藥之事，心裡就忍不住了，便又像公子一樣，把老人趕出了家門。一晃兩年過去了，老人仍不停地沿街乞討，說著心事，竟被很多人當成瘋子、騙子。這年冬天，她蹣跚著來到一個偏遠山村，因身心憔悴，摔倒在一家門外。
響聲驚動了這家的主人。主人是個年輕樵夫，他把老太婆攙進屋裡，噓寒問暖，得知老人餓著肚子，急忙讓妻子做了飯菜端上。老人吃過飯就要走，兩口子攔住了：“這大冷的天，您上哪兒去呀?”當老人說還要去討飯時，善良的兩口子十分同情，勸她說：“您這把年紀了，討飯多不容易，要是不嫌我們窮，就在這兒住下吧!”老人遲疑了一下，最後點了點頭。
日子過得挺快，轉眼春暖花開。一天，老人試探著說：“老這樣住你家我心裡過意不去，還是讓我走吧。”樵夫急了：“您老沒兒女，我們又沒了老人，咱們湊成一家子過日子，我們認您當媽，這不挺好嗎?”老人落淚了，終於道出了詳情。而樵夫夫婦卻沒有介意：“都是受苦人，圖啥報答呀，您老能舒心就行了。”從此，樵夫夫婦忙著活計，很孝順老人，老人就這樣過了3年多的幸福時光，到了80歲的高齡。
這年夏天，她突然對樵夫說：“孩子，你背我到山上看看吧。”樵夫不明就裡，但還是愉快地答應了老人。他背著老人上坡下溝，跑東串西，累得汗流如雨，但還不時和老人逗趣，老人始終很開心。
當他們來到一片野草叢生的山坡時，老人下地，坐在一塊石頭上，指著一叢線型葉子、開有白中帶紫條紋狀花朵的野草說：“把它的根挖來。”樵夫挖出一截黃褐色的草根問：“媽，這是什麼?”老人說：“這是一種藥草，能治肺熱咳嗽、身虛發燒之類的病，用途可大啦。孩子，你知道為什麼直到今天我才教你認藥麼?”樵夫想了想說：“媽是想找個老實厚道的人傳他認藥，怕居心不良的人拿這本事去發財，去坑害百姓!”老太婆點了點頭：“孩子，你真懂得媽的心思。這種藥還沒有名字，你就叫它‘知母’吧。”
後來，老太婆又教樵夫認識了許多種藥草。老人故去後，樵夫改行采藥，但他一直牢記老人的話，真心實意為窮人送藥治病。
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