西峰區西街食藥監管所全力開展春節食品藥品專項檢查

春節將至，為切實保障轄區人民群眾飲食用藥安全，度過一個歡樂、安全、祥和的節日。西峰區西街食品藥品監管所全力開展春節食品藥品市場專項檢查工作。

執法人員檢查餐飲企業後廚食品安全

執法人員檢查超市食品安全

執法人員檢查超市食品進貨票據

執法人員檢查超市糖果包裝資訊

執法人員檢查豬肉銷售企業相關票據

執法人員檢查藥品銷售企業相關資料

首先，開展餐飲服務單位春節“年夜飯”登記備案工作。與承辦年夜飯及聚餐的餐飲服務單位簽訂了《西峰區2018年“年夜飯”食品安全承諾書》，進一步增強餐飲服務單位的食品安全意識，

落實食品安全主體責任，重點檢查其食品經營許可、食品原材料進貨查驗、食品添加劑使用公示、餐飲用具消毒保潔、食品加工操作規程及從業人員健康體檢的情況。執法人員強調餐飲單位負責人生熟品注意分開存放，嚴禁採購使用腐敗變質、有毒有害、來歷不明的食品原料及食品，嚴格執行食品原料採購索證登記制度，建立食品採購驗收台帳。

其次，開展春節年貨市場食品安全專項檢查。

對各類超市商場、農貿市場的肉製品、乳製品、糖果、糕點、酒類、調味品、乾果等重點品種及各類散裝食品的標籤標識、生產日期和進貨台賬等資訊進行細緻檢查，要求食品經營戶必須把好食品進貨關、落實好食品安全各項制度。檢查中發現個別經營戶存在散裝食品標籤資訊不完善的問題，已下達監督意見書，要求限期整改。

最後，進一步加大藥品市場監督檢查力度，

鞏固好藥品安全專項整治成果。對涉嫌違法違規經營和使用假劣藥品的行為，追根溯源，一查到底。重點加大對藥品購銷管道的監督檢查，全面排查零售藥店、個體診所，是否存在非法購銷藥品等違法違規行為，嚴防假劣藥品流入消費者手中，進一步規範藥品市場秩序。

專項整治開展以來，已經取得了初步成效。出動執法人員168人（次），檢查超市、流通經營門店125戶（次），餐飲服務單位128戶，生鮮肉批發經營戶15戶，藥店、診所65戶，責令改正17戶，沒收不合格食品20餘箱、藥品175瓶（盒），立案查處2起。通過開展此次專項整治，有效地淨化了春節食品藥品市場環境，切實保障廣大人民群眾春節期間“舌尖上的安全”。

餐飲服務單位128戶，生鮮肉批發經營戶15戶，藥店、診所65戶，責令改正17戶，沒收不合格食品20餘箱、藥品175瓶（盒），立案查處2起。通過開展此次專項整治，有效地淨化了春節食品藥品市場環境，切實保障廣大人民群眾春節期間“舌尖上的安全”。