山區土雞放牧飼養技術,絕對乾貨
山區群眾居住稀散,天然草場、林地面積廣闊,飼養資源非常豐富,為現代土雞放牧飼養提供了優良的地理條件。
一、飼喂前的準備工作:
1、場地選擇:雞場應選擇地勢高燥、水源充足、排水方便,環境幽靜
的草地、河谷、林地、果園等,陽光充足的地點。
2、雞舍建設:在林地較高平坦處建雞舍。雞舍可用竹木框架、油毛氈(石棉瓦或尼龍布)做成頂棚,棚高2.5米,
二、雛雞品種的選擇
為了堵絕外來疾病的侵襲,在選雛前要進行實地考察,
三、雛雞的飼養
1、適時開食和飲水:雛雞先在舍內飼養,在雛雞入舍後1—2小時即可給以飲水,可在水中加入5%的葡萄糖和多維維生素或配製0.01%的高錳酸鉀溶液飲水,以增強雞的體質,緩解應急反應,
2、控制好雞舍內的溫度:剛出殼的雛雞溫度要求攝氏35℃(指與雞背部同高處的溫度)以後每5天降低1℃,在35—42日齡時溫度最後降至20—22℃。在保溫的同時,還需要通風換氣,常用的保溫方法有紙箱、熱炕、育雛籠等。熱炕的育雛方法是:炕上用磚砌成牆,用竹片做成拱形,棚高0.8-1.0米,
3、光照要適當:1日齡小雞光照相23小時(燈泡不要過大,一個炕一個15-25W的即可),2-15日齡每天減少1小時,16日齡後不再補充光照。
4、舍內飼養密度要適宜:0-10日齡的雛雞每平方米40-50只,10-20日齡30-40只,20-30日齡20-30只,42日齡每平方米20只。
5、注意通風:雞舍內要通風,它能給雞保證足夠的氧氣,但要防賊風。
6、定期喂不溶性沙礫。
四、放養的時間及放養的密度:
在舍內飼養20天后,即可選擇晴天放養。最初幾天,每天放2-4小時,以後逐漸延長時間。夏天30日齡、春秋35日齡、冬天45日齡即可轉入舍外飼養,初進林地時要用尼龍網限制在小範圍內,以後逐步擴大,最好用絲網圍欄分區輪放,放一周換一塊地方,每畝地100---150只即可。
五、飼養管理:
雛雞階段用全價飼料。第一周齡每天喂6次,第二周齡每天5次,第3-4周齡每天4次,第5-6周齡每天3次,第7周後逐步過渡到成年雞料,並減少飼喂數量。放養第一周後,早、晚各喂1次,第二周每晚一次,對品質較高,生長快的土種雞5周齡後可逐步換為穀物玉米等雜糧。
六、疾病防治
1、防疫:1日齡時雛雞皮下注射馬立克氏疫苗;5-7日齡用雞傳染性支氣管疫苗點眼或滴鼻;10日齡用傳染性法氏囊疫苗飲水;12-15日齡用新城疫Ⅱ系或Ⅳ系苗首免;20日齡胸部肌肉注射或頸部皮下注射禽流感疫苗;30日齡、75日齡各接種雞痘疫苗一次、皮下刺種,2月齡進行第二次新城疫免疫。在接種疫苗後可在飼料或飲水中添加Vc、速補14、氨基酸葡萄糖口服液等可增強免疫效果。
2、藥物預防:4-21日齡雞白痢最易發生,從第3日開始在飼料中添加藥物預防。預防藥物如青黴素、土黴素、大蒜汁等;15-60日齡易發生雞球蟲病,可用克球粉、氯苯胍、青黴素等,加入飲水中,藥物連喂5天后停2天,可繼續飼喂。在肉雞中後期防治疾病盡可能不用人工合成藥物,多採用中藥及採取生物防治,以減少和控制雞肉中的藥物殘留。
七、適時銷售:合適的飼養期是提高肉質的重要環節。飼養期短肉中水分含量多,營養成分積累不夠,,鮮味素及芳香型物質含量少,肉質不佳,味道不鮮,達不到優質土雞的標準。飼養期過長,肌纖維過老,飼養成本太大,不合算。根據土雞的生長生理和營養成分的積累特點,以及小公雞生長快於母雞,性成熟早等特點,小型肉公雞約100天上市,母雞120天上市;中型肉公雞約110天上市,母雞130天上市。此時上市,雞的肉質鮮嫩,是體質、品質、成本三者的最佳時期。
八、加強管理
1、病死雞的處理:如發現病雞及時隔離,死雞應立即深埋或燒掉,對場地用具和物品用0.2—0.4%的過氧已酸進行消毒。
2、雞舍衛生及消毒:舍內用具及物品應經常清洗、保持乾淨。舍內雞糞每隔半月清理一次,用10%-20%的生石灰水消毒,並用尼龍布密封雞舍用40%福馬林溶液薰蒸。同一塊林地放養2—3年後要更換另一塊林地,讓林地自然淨化2年以上,待全面消毒後再養雞。
3、嚴防鼠害或其它動物侵害:林地或草地用鐵絲網、尼龍網或竹柵欄圈圍,防止雞外逃或野獸入侵。
4、注意天氣變化:要及時收聽當地天氣預報,在雨、雪來臨前要做好雞舍的防風、防雨、防漏、防害工作。
【溫馨提示】進入冬季,是雞病高發期,往往出現零星死亡或大量死亡,追究原因85%以上的原因就是繼發感染,控制繼發感染則是控制死亡的關鍵。
細菌性疾病不好治療且容易反復的原因
1、細菌病治療一般要用抗生素,而抗生素產生耐藥性比較快,造成細菌病很普遍。
2、選擇好的治療方案一般要做藥敏試驗,但是比較麻煩,還需要等待結果
3、細菌病一般發生比較急,如果不能快速治癒,就會引起傷亡。
4、建議使用指定甲碸黴素,不僅抗菌譜廣,更重要的是三天幾乎能控制細菌病,特別是重度大腸桿菌和沙門氏桿菌。
瞭解指定甲碸黴素的功效,請點擊文章下方“瞭解更多
以後逐步擴大,最好用絲網圍欄分區輪放,放一周換一塊地方,每畝地100---150只即可。五、飼養管理:
雛雞階段用全價飼料。第一周齡每天喂6次,第二周齡每天5次,第3-4周齡每天4次,第5-6周齡每天3次,第7周後逐步過渡到成年雞料,並減少飼喂數量。放養第一周後,早、晚各喂1次,第二周每晚一次,對品質較高,生長快的土種雞5周齡後可逐步換為穀物玉米等雜糧。
六、疾病防治
1、防疫:1日齡時雛雞皮下注射馬立克氏疫苗;5-7日齡用雞傳染性支氣管疫苗點眼或滴鼻;10日齡用傳染性法氏囊疫苗飲水;12-15日齡用新城疫Ⅱ系或Ⅳ系苗首免;20日齡胸部肌肉注射或頸部皮下注射禽流感疫苗;30日齡、75日齡各接種雞痘疫苗一次、皮下刺種,2月齡進行第二次新城疫免疫。在接種疫苗後可在飼料或飲水中添加Vc、速補14、氨基酸葡萄糖口服液等可增強免疫效果。
2、藥物預防:4-21日齡雞白痢最易發生,從第3日開始在飼料中添加藥物預防。預防藥物如青黴素、土黴素、大蒜汁等;15-60日齡易發生雞球蟲病,可用克球粉、氯苯胍、青黴素等,加入飲水中,藥物連喂5天后停2天,可繼續飼喂。在肉雞中後期防治疾病盡可能不用人工合成藥物,多採用中藥及採取生物防治,以減少和控制雞肉中的藥物殘留。
七、適時銷售:合適的飼養期是提高肉質的重要環節。飼養期短肉中水分含量多,營養成分積累不夠,,鮮味素及芳香型物質含量少,肉質不佳,味道不鮮,達不到優質土雞的標準。飼養期過長,肌纖維過老,飼養成本太大,不合算。根據土雞的生長生理和營養成分的積累特點,以及小公雞生長快於母雞,性成熟早等特點,小型肉公雞約100天上市,母雞120天上市;中型肉公雞約110天上市,母雞130天上市。此時上市,雞的肉質鮮嫩,是體質、品質、成本三者的最佳時期。
八、加強管理
1、病死雞的處理:如發現病雞及時隔離,死雞應立即深埋或燒掉,對場地用具和物品用0.2—0.4%的過氧已酸進行消毒。
2、雞舍衛生及消毒:舍內用具及物品應經常清洗、保持乾淨。舍內雞糞每隔半月清理一次,用10%-20%的生石灰水消毒,並用尼龍布密封雞舍用40%福馬林溶液薰蒸。同一塊林地放養2—3年後要更換另一塊林地,讓林地自然淨化2年以上,待全面消毒後再養雞。
3、嚴防鼠害或其它動物侵害:林地或草地用鐵絲網、尼龍網或竹柵欄圈圍,防止雞外逃或野獸入侵。
4、注意天氣變化:要及時收聽當地天氣預報,在雨、雪來臨前要做好雞舍的防風、防雨、防漏、防害工作。
【溫馨提示】進入冬季,是雞病高發期,往往出現零星死亡或大量死亡,追究原因85%以上的原因就是繼發感染,控制繼發感染則是控制死亡的關鍵。
細菌性疾病不好治療且容易反復的原因
1、細菌病治療一般要用抗生素,而抗生素產生耐藥性比較快,造成細菌病很普遍。
2、選擇好的治療方案一般要做藥敏試驗,但是比較麻煩,還需要等待結果
3、細菌病一般發生比較急,如果不能快速治癒,就會引起傷亡。
4、建議使用指定甲碸黴素,不僅抗菌譜廣,更重要的是三天幾乎能控制細菌病,特別是重度大腸桿菌和沙門氏桿菌。
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