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蓄電池原液浸泡紅毛丹!黑心作坊這樣做來延長水果保鮮期

食品安全問題一直以來都是備受大眾關注的問題。

這不,食品安全問題又牽扯上水果“紅毛丹”了。由於含有豐富的維生素、氨基酸和多種礦物質,紅毛丹一直深受消費者的青睞。

可這營養價值高的“紅毛丹”在常溫條件下難以存放,三天左右果殼就會變黑,這樣一來就會影響銷售。於是,個別黑心商販為了延長“紅毛丹”保存期限,竟然使用了匪夷所思的手段。

他們用了什麼法子來延長紅毛丹的保存期限呢?小編帶大家來一覽究竟。

最近,在湖南長沙的一間倉庫內,執法人員發現塑膠桶內裝有化學品253件,而50噸的紅毛丹被浸泡在化學原料之中。為了謀利,黑作坊竟用蓄電池原液浸泡水果。很多紅毛丹在電池液的浸泡下外表看起來鮮紅無比,實際上仔細聞聞早已有了酸臭味。真是“金玉其外,敗絮其中”啊!

小編想說,用這種以危害老百姓的健康去牟利的手段真的好嗎?吃到不新鮮、有化學藥品的水果可能會危及生命,以後我們還敢吃水果嗎?還是希望有關部門進行嚴打。

另外我們挑選水果也要注意,買水果儘量選購當令水果,不合時令的水果許多噴灑大量藥劑才能提前或延後採收上市。選購時不要刻意挑選外觀鮮美,亮麗而無病斑,蟲孔的水果。表面稍有瑕的水果無損其營養和品質,且價格較便宜。

對於大多數人喜歡吃的紅毛丹,應該如何選購呢?

紅毛丹的果實呈球形或卵形,

果皮表面有龜甲紋、並具一凹溝,內藏種子,熟果的顏色呈鮮紅色或略帶黃色。

在選購紅毛丹時同荔枝一樣,要看其外表是否美觀,皮色是否鮮紅,外表新鮮的果實,品質口感自然鮮美。以呆皮表面柔毛紅中帶綠的果實品質最佳。選購時應挑軟刺細長新鮮,

果體外表無黑斑、果粒大且勻稱,皮薄而肉厚者便是上品。

買回來的紅毛丹要怎麼保存呢?

事實上,紅毛丹要即買即食,不宜久藏,在常溫下經3天即變色生斑。若量多過剩時,可密封於塑膠袋中,放冰箱冷藏,約可保鮮10天左右。

因紅毛丹果實長滿軟刺,最易藏汙納垢,故一定要仔細清洗乾淨,並用紙巾拭幹或晾乾,再行剝皮取食,才不會污染到果肉。

希望大家在買水果時都要擦亮眼睛哦!

最易藏汙納垢,故一定要仔細清洗乾淨,並用紙巾拭幹或晾乾,再行剝皮取食,才不會污染到果肉。

希望大家在買水果時都要擦亮眼睛哦!