媽媽親手做的八寶飯，香糯甜蜜超級好吃，寓意團團圓圓！

每年的年夜飯上總少不了媽媽親手做的八寶飯，香而不膩，潤而不幹，超級好吃！還可以填入豆沙等材料，香糯甜蜜，今天分享給大家！

材料：圓糯米一碗、血糯一小把、水適量、豬油兩勺、糖三勺、清水豆沙適量、乾果（紅棗枸杞核桃腰果蔓越莓葡萄乾）適量、水澱粉兩勺。

1、糯米和血糯浸泡過夜。

2、撇去水分蒸20分鐘。

3、出鍋趁熱拌入白糖和豬油拌勻待用。

4、準備乾果。棗去核，核桃去殼。

5、圓底碗內壁擦一層豬油，把乾果擺進去擺出造型。

6、糯米飯舀進去壓實，中間挖一個洞，擠入豆沙，手沾點水把豆沙壓實。

7、填上糯米飯壓平。

8、上鍋再蒸30分鐘。

9、出鍋倒扣，很輕鬆就取出來了。

10、水中加澱粉少許、糖兩勺，中小火熬煮芡汁。

11、淋上熱八寶飯，並且撒點桂花。

12、滿滿的豆沙喲！好好吃。